2009-2010年中國水產(chǎn)品行業(yè)市場調(diào)研與投資分析

    2007年我國水產(chǎn)品生產(chǎn)繼續(xù)保持穩(wěn)步增長態(tài)勢，1-11月份水產(chǎn)品產(chǎn)量同比增長。全年批發(fā)市場價格（下同）略高于上年同期。水產(chǎn)品進出口總額均增長，進口增幅高于出口增幅，貿(mào)易順差下降。對日、美水產(chǎn)品出口同比下降。2007年1-11月份全國水產(chǎn)品產(chǎn)量4538.0萬噸，比上年同期增長4.5%。其中淡水產(chǎn)品產(chǎn)量2024.25萬噸，增長7.47%；海洋捕撈產(chǎn)品產(chǎn)量1302.53萬噸，增長1.30%；海水養(yǎng)殖產(chǎn)品產(chǎn)量1211.23萬噸，增長3.25%。
    目前我國的水產(chǎn)業(yè)實際上正面臨著多方面的挑戰(zhàn)，無論是養(yǎng)殖、運輸、銷售還是品牌管理都還處于初級階段，而包括水環(huán)境污染、養(yǎng)殖品種種質(zhì)退化、水產(chǎn)品質(zhì)量安全研究不到位、物流配送手段落后、產(chǎn)品品牌意識薄弱等問題，則不僅影響我國消費者對水產(chǎn)養(yǎng)殖品的消費信心，而且也嚴重影響了水產(chǎn)養(yǎng)殖品的對外貿(mào)易。“多寶魚事件”之后，2007年6月底對蝦出口遭遇了美國實施嚴格的自動查驗措施，給我國的對蝦產(chǎn)業(yè)鏈造成損失達到了20億元。對蝦出口企業(yè)和養(yǎng)殖戶均遭到了沉重的打擊。長期以來，我國漁業(yè)經(jīng)濟增長主要依靠規(guī)模的擴張，這種粗放型增長方式，加深了生產(chǎn)發(fā)展與資源環(huán)境的矛盾，已經(jīng)不能再繼續(xù)下去了，必須推進漁業(yè)發(fā)展由規(guī)模擴張型到質(zhì)量效益型的第二次增長方式轉(zhuǎn)變。
    水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是我國漁業(yè)經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)，且是國家產(chǎn)業(yè)政策重點支持的產(chǎn)業(yè)，我國海水養(yǎng)殖已經(jīng)有千萬噸產(chǎn)量，是世界第一產(chǎn)量國。在現(xiàn)有的養(yǎng)殖格局之中，魚類占據(jù)了淡水產(chǎn)品的主導地位，人工養(yǎng)殖普及范圍廣，未來這種格局不會轉(zhuǎn)變。淡水養(yǎng)殖的發(fā)展將向品牌化經(jīng)營方面轉(zhuǎn)移，擁有資源和品牌優(yōu)勢的企業(yè)有機會得到壯大。
    當前，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展在為人類帶來經(jīng)濟利益和提供優(yōu)質(zhì)蛋白源的同時，也對生態(tài)環(huán)境和食品安全等方面產(chǎn)生一些負面影響。為有效保護環(huán)境，提高養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量，確保人類健康，有機水產(chǎn)品、綠色水產(chǎn)品的生產(chǎn)方式成為今后的研究熱點。
    本報告依據(jù)國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家海關(guān)總署、中國漁業(yè)協(xié)會、中國水產(chǎn)學會、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會等單位提供的大量資料，對我國水產(chǎn)品市場的發(fā)展現(xiàn)狀、進出口、細分市場、區(qū)域市場、競爭格局、重點企業(yè)、發(fā)展趨勢及策略等進行了深入分析。在對我國水產(chǎn)品整體走勢預測的基礎上，本報告還運用定性、定量分析方法對我國水產(chǎn)業(yè)整體的格局、現(xiàn)狀、未來走勢做出了極具參考價值的判斷。


目 錄

 
第一章 2008-2009年世界水產(chǎn)品發(fā)展分析
第一節(jié) 2008-2009年美國水產(chǎn)品發(fā)展分析
一、美國漁業(yè)資源的管理和保護
二、中美海洋漁業(yè)合作現(xiàn)狀與前景
三、2008年美國部分解除中國水產(chǎn)品自動扣留
四、2008年寧德水產(chǎn)品出口望進軍美國市場
五、2008年美國冷凍水產(chǎn)品市場分析
六、2009年四川水產(chǎn)品首次出口美國
第二節(jié) 2008-2009年日本水產(chǎn)品發(fā)展分析
一、2008年日本：消費量影響水產(chǎn)品進口
二、日本漁業(yè)現(xiàn)狀分析
三、2008年日本水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥第21號通報解讀
四、2008年日本水產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
五、2008年日本主要水產(chǎn)品進口貿(mào)易分析
六、2009年日本成為越水產(chǎn)品出口最大市場
七、日本最新漁業(yè)政策分析及我國對策分析
第三節(jié) 2008-2009年歐洲水產(chǎn)品發(fā)展分析
一、2008年歐盟加強金槍魚漁業(yè)管理
二、歐盟取消毛里求斯海產(chǎn)品輸歐禁令
三、歐洲水產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
四、歐洲委員會簡化大西洋漁業(yè)管理
第四節(jié) 2008－2009年非洲水產(chǎn)品發(fā)展分析
一、2008年杭州水產(chǎn)品首次出口非洲
二、2009北侖水產(chǎn)品賣到非洲
四、非洲漁業(yè)的商機
五、厄立特里亞漁業(yè)資源及投資機遇
第五節(jié) 2008-2009年其他地區(qū)水產(chǎn)品發(fā)展分析
一、巴西和阿根廷建議保留漁業(yè)補貼政策
二、泰國尼羅羅非魚市場良好
三、2008年韓國漁業(yè)增殖放流的發(fā)展與措施
四、2008年日照對韓國水產(chǎn)品出口分析
五、2009年越南水產(chǎn)品出口分析
第六節(jié) 國外農(nóng)產(chǎn)品殘留監(jiān)控組織實施和運行分析
一、國外殘留監(jiān)控組織實施狀況
二、國外殘留監(jiān)控運行狀況
三、國外殘留監(jiān)控特點及發(fā)展趨勢

第二章 水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 水產(chǎn)飼料
一、2007年吉首組建全球最大水產(chǎn)飼料企業(yè)
二、2008年華南地區(qū)水產(chǎn)飼料部分添加三聚氰胺冒充“蛋白精”
三、水產(chǎn)飼料將有國家標準
四、我國水產(chǎn)飼料企業(yè)所面臨挑戰(zhàn)與機遇
五、我國水產(chǎn)飼料業(yè)發(fā)展前景
六、未來水產(chǎn)飼料的發(fā)展趨勢
第二節(jié) 漁業(yè)資源
一、長江禁漁緩解資源衰退趨勢
二、江蘇新批16個省級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)
三、山東近海漁業(yè)資源恢復良好
四、青島漁業(yè)資源增殖放流規(guī)模分析
第三節(jié) 魚船漁具
一、山東開展?jié)O船漁機節(jié)能減排
二、船位監(jiān)測系統(tǒng)為南沙漁船保駕護航
第四節(jié) 水產(chǎn)加工
一、水產(chǎn)加工企業(yè)的現(xiàn)狀
二、水產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展的重點
三、水產(chǎn)品深加工的發(fā)展方向
第五節(jié) 休閑漁業(yè)
一、休閑漁業(yè)在漁業(yè)生產(chǎn)中的地位
二、休閑漁業(yè)的市場行情分析及預測
三、美、日休閑漁業(yè)發(fā)展模式對我國啟示
四、發(fā)展我國的休閑漁業(yè)的對策

第三章 2008-2009年中國水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展分析
第一節(jié) 水產(chǎn)品市場的主要特點
一、水產(chǎn)品市場是品種豐富的市場
二、水產(chǎn)品市場是品種之間市場價格相差懸殊的市場
三、水產(chǎn)品市場是價格變化最快的市場
四、水產(chǎn)品市場是門檻最低的市場
五、水產(chǎn)品市場是一個季節(jié)性強的市場
六、水產(chǎn)品市場是一個風險性大的市場
第二節(jié) 2008-2009年我國水產(chǎn)品市場發(fā)展分析
一、2008年全國水產(chǎn)品市場主要特點
二、2008年影響水產(chǎn)品價格的因素
三、2008年12月份水產(chǎn)品市場運行情況
四、2009年2月份水產(chǎn)品市場運行情況
五、2009年水產(chǎn)品發(fā)展趨勢分析
第三節(jié) 我國海洋漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展分析
一、海洋漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展面臨的問題
二、海洋漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的途徑
三、海洋漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展原則和措施
第四節(jié) 我國水產(chǎn)品市場機遇分析
一、破解發(fā)展難題調(diào)優(yōu)調(diào)活市場
二、憑借質(zhì)量安全做大做強市場
三、以“農(nóng)村市場”為突破擴大內(nèi)需
四、“創(chuàng)新服務”為突破
五、推進名牌戰(zhàn)略擴大搶占市場
六、加強行業(yè)管理完善穩(wěn)固市場
七、廣泛開辟門路拓寬市場

第四章 2008-2009年中國水產(chǎn)品貿(mào)易分析
第一節(jié) 2008-2009年中國水產(chǎn)品進出口統(tǒng)計
一、2008年中國水產(chǎn)品進出口統(tǒng)計
二、2009年我國水產(chǎn)品出口統(tǒng)計
第二節(jié) 2008全國水產(chǎn)品進出口貿(mào)易分析
一、2008全國水產(chǎn)品貿(mào)易方式
二、2008全國水產(chǎn)品加工方式
三、2008全國水產(chǎn)品出口品種
四、2008全國水產(chǎn)品出口市場
五、2008全國水產(chǎn)品出口省份
六、2008全國水產(chǎn)品進口情況
七、2008全國水產(chǎn)品進出口價格
第二節(jié) 2008-2009年我國水產(chǎn)品出口發(fā)展分析
一、2008年水產(chǎn)出口包裝不標注目的國不放行
二、全國出口水產(chǎn)品優(yōu)勢養(yǎng)殖區(qū)域發(fā)展規(guī)劃
六、三大因素困擾未來中國水產(chǎn)品出口
七、我國優(yōu)勢出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖加工布局分析
八、主動應對中美水產(chǎn)品貿(mào)易爭端
第四節(jié) 國際貿(mào)易格局變化對中國水產(chǎn)品出口的影響
一、中國水產(chǎn)品出口在世界水產(chǎn)品貿(mào)易中的地位分析
二、中國水產(chǎn)品出口所遭遇的非關(guān)稅壁壘不斷升級
三、中國水產(chǎn)品出口遭遇菲關(guān)稅壁壘的主要原因之一
四、建立自由貿(mào)易區(qū)的策略選擇
第五節(jié) 我國水產(chǎn)品出口的壁壘分析
一、技術(shù)壁壘影響中國水產(chǎn)品出口的實證分析
二、中國水產(chǎn)品出口貿(mào)易中的綠色壁壘問題分析
三、2008年中國水產(chǎn)業(yè)謀突圍貿(mào)易壁壘
第六節(jié) 中日水產(chǎn)貿(mào)易的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢分析
一、中日水產(chǎn)品貿(mào)易基本情況
二、日本發(fā)展戰(zhàn)略目標和措施
三、中日水產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展趨勢
（一）我國對日本出口貿(mào)易發(fā)展趨勢
（二）我國進口日本水產(chǎn)品的發(fā)展趨勢

第五章 2008-2009年我國水產(chǎn)品加工主要運營數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 2008-2009年水產(chǎn)品加工全國銷售收入前十家企業(yè)主要經(jīng)濟指標
一、2008年水產(chǎn)品加工全國銷售收入前十家企業(yè)主要經(jīng)濟指標
二、2009年水產(chǎn)品加工全國銷售收入前十家企業(yè)主要經(jīng)濟指標
第二節(jié) 2008-2009年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)規(guī)模分析
一、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工企業(yè)單位數(shù)
二、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工全部從業(yè)人員平均人數(shù)
第三節(jié) 2008-2009年中國水產(chǎn)品加工產(chǎn)銷分析
一、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工產(chǎn)成品
二、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工產(chǎn)品銷售收入
三、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工工業(yè)總產(chǎn)值（當年價格）
第四節(jié) 2008-2009年中國水產(chǎn)品加工行業(yè)盈利分析
一、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工利潤總額
二、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工成本費用利潤率
三、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工產(chǎn)值利稅率
四、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工資本保值增值率
五、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工資金利稅率
六、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工虧損單位數(shù)
七、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工虧損企業(yè)虧損總額
第五節(jié) 2008-2009年中國水產(chǎn)品加工成本費用分析
一、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工銷售成本
二、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工銷售費用
三、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工管理費用
四、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工財務費用
第六節(jié) 2008-2009年中國水產(chǎn)品加工資產(chǎn)負債分析
一、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工資產(chǎn)總計
二、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工負債合計
三、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工資產(chǎn)負債率
第七節(jié) 2008-2009年中國水產(chǎn)品加工不同規(guī)模企業(yè)主要經(jīng)濟指標
一、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工大型企業(yè)主要經(jīng)濟指標
二、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工中型企業(yè)主要經(jīng)濟指標
三、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工小型企業(yè)主要經(jīng)濟指標
第八節(jié) 2008-2009年中國水產(chǎn)品加工不同經(jīng)濟類型企業(yè)主要經(jīng)濟指標
一、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工國有企業(yè)主要經(jīng)濟指標
二、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工集體企業(yè)主要經(jīng)濟指標
三、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工股份合作企業(yè)主要經(jīng)濟指標
四、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工股份制企業(yè)主要經(jīng)濟指標
五、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工私營企業(yè)主要經(jīng)濟指標
六、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工外商和港澳臺投資企業(yè)主要經(jīng)濟指標
七、2008-2009年中國水產(chǎn)品加工其它經(jīng)濟類型企業(yè)主要經(jīng)濟指標

第六章 2008-2009年蝦產(chǎn)品市場分析
第一節(jié) 對蝦現(xiàn)養(yǎng)殖發(fā)展分析
一、世界養(yǎng)殖對蝦概況
二、中國對蝦養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展回顧
三、我國對蝦養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的經(jīng)驗
四、2008年南北南美白對蝦價格差異形成的原因
第二節(jié) 2008年歐盟對蝦市場分析
一、對蝦局勢極為困難
二、歐洲對蝦市場平靜
三、西班牙意大利進口衰退
四、法國市場需求保持良好
五、德國進口量微增
六、英國進口量明顯下降
第三節(jié) 2008-2009年中國南美白對蝦產(chǎn)業(yè)分析
一、優(yōu)質(zhì)蝦苗或增加50%
二、養(yǎng)殖面積將擴大3成
三、飼料價格仍有下跌空間
四、出口量可能減少
第四節(jié) 2009-2010年中國對蝦發(fā)展前景與預測分析
一、內(nèi)銷市場需求形勢
二、國際市場需求形勢
三、中國對蝦市場的情況
第五節(jié) 2009-2010年中國對蝦發(fā)展對策分析
一、對蝦市場的定位分析
二、對蝦產(chǎn)品的定位
三、對蝦產(chǎn)品不僅僅是食品

第七章 2008-2009年金槍魚(吞拿魚)市場分析
第一節(jié) 2008-2009年世界金槍魚市場發(fā)展分析
一、2008年太平洋金槍魚資源衰減
二、2008年菲律賓金槍魚出口分析
三、2009年國際金槍魚捕撈業(yè)的動向
四、2009年印度金槍魚出口看好
五、2009年越南金槍魚出口分析
六、2009年泰國金槍魚罐頭出口分析
第二節(jié) 2008-2009年我國金槍魚市場發(fā)展分析
一、2008年我國金槍魚繁養(yǎng)及加工技術(shù)引進與產(chǎn)業(yè)化
二、2008年寧波口岸退運新西蘭金槍魚
三、2008年淮安市加工的金槍魚制品首次出口
四、2009年開創(chuàng)國際擴大金槍魚產(chǎn)能
五、華立科技啟動金槍魚捕撈項目
第三節(jié) 中國金槍魚漁業(yè)發(fā)展概況及展望
一、中國金槍魚漁業(yè)發(fā)展概況
二、中國金槍魚漁業(yè)發(fā)展趨勢及方向
第四節(jié) 金槍魚漁業(yè)的管理現(xiàn)狀、趨勢和對策
一、金槍魚漁業(yè)管理現(xiàn)狀
（一）主要種類資源狀況
（二）管理現(xiàn)狀
二、管理趨勢
三、對策
第五節(jié) 我國金槍魚漁業(yè)的發(fā)展前景分析
一、世界金槍魚資源開發(fā)利用狀況
二、世界金槍魚管理趨勢
三、我國金槍魚漁業(yè)存在的問題
四、我國金槍魚漁業(yè)發(fā)展前景
五、發(fā)展對策

第八章 2008-2009年其它水產(chǎn)品市場分析
第一節(jié) 鮑魚
一、鮑魚種類介紹
二、鮑魚產(chǎn)品消費與加工形式
三、亞洲需求大南非鮑魚近絕跡
四、全球市場鮑魚需求強烈
五、2008年福州養(yǎng)殖活鮑魚首次出口泰國
六、2009年福建省鮑魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
第二節(jié) 羅非魚
一、2008年海南羅非魚出口分析
二、2008年廣西羅非魚出口分析
三、2009年羅非魚基地與加工廠合作應對危機
四、2009年羅非魚價格分析
五、我國羅非魚生產(chǎn)現(xiàn)狀及國內(nèi)外市場分析
六、中國羅非魚加工現(xiàn)狀分析
七、羅非魚出口的主要風險與控制
八、提高羅非魚產(chǎn)業(yè)綜合競爭力分析
第三節(jié) 魷魚
一、魷魚國際市場發(fā)展分析
二、2008年寧波口岸連續(xù)“落網(wǎng)”秘魯魷魚
三、2008年江蘇省贛榆魷魚絲再次出口日本、美國

第九章 2008-2009年主要地區(qū)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分析
第一節(jié) 2008-2009年山東省水產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
一、2008年山東水產(chǎn)品出口分析
二、2008年山東省供應北京的水產(chǎn)品質(zhì)量全部合格
三、2008年山東漁業(yè)又添融資新渠道
四、2008年山東煙臺水產(chǎn)品加工總產(chǎn)值分析
五、2009年山東煙臺水產(chǎn)品分析
六、2009年山東威海水產(chǎn)品分析
七、山東青島市現(xiàn)代漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整明顯
八、山東出臺全國首部規(guī)范漁業(yè)養(yǎng)殖管理規(guī)章
九、山東水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥情況調(diào)查分析
第二節(jié) 2008-2009年廣東省水產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
一、2008年廣東中山水產(chǎn)品總產(chǎn)值分析
二、2008年廣東水產(chǎn)加工企業(yè)發(fā)展分析
三、2008年廣東省共有133個水產(chǎn)品獲得無公害認證
四、2008年廣東水產(chǎn)品價格分析
五、2009年廣東水產(chǎn)品價格分析
六、2009年廣東省淡水類水產(chǎn)品價格分析
七、2009年廣東汕頭培育優(yōu)質(zhì)特色水產(chǎn)品打入國際市場
八、廣東茂名漁業(yè)總產(chǎn)值分析
第三節(jié) 2008-2009年福建省水產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
一、2008年福建省漳州市水產(chǎn)品總量分析
二、2008年福建水產(chǎn)品出口額分析
三、2009年福州將建福建省最大水產(chǎn)品批發(fā)市場
四、2009年福建廈門水產(chǎn)品出口分析
五、2009年兩岸“大三通”推動福建對臺水產(chǎn)品出口
六、2009年福建省水產(chǎn)品出口分析
七、2009年福建寧德市水產(chǎn)品出口分析
八、2009年福建漳州市水產(chǎn)品出口分析
第四節(jié) 2008-2009年浙江省水產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
一、2008年6月起浙江漁業(yè)資源增殖費調(diào)整
二、2008年浙江象山水產(chǎn)出口分析
三、2008年浙江發(fā)布水產(chǎn)品消費體驗分析
四、2009年浙江省寧波市水產(chǎn)品出口額分析
五、2009年浙江寧波水產(chǎn)品出口分析
六、2009年浙江省對輸歐水產(chǎn)品檢查分析
第五節(jié) 2008-2009年遼寧省水產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
一、2008年遼寧漁業(yè)五大重點發(fā)展分析
二、2008年遼寧省水產(chǎn)品對外貿(mào)易分析
三、2008年遼寧大連市水產(chǎn)品加工產(chǎn)值分析
四、2009年美國躍居遼寧省水產(chǎn)品出口第一大市場
五、2009年遼寧莊河市水產(chǎn)品行業(yè)抱團應對危機
六、2009年遼寧省水產(chǎn)品出口分析
七、2008－2010年遼寧漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃
八、大連海參產(chǎn)業(yè)邁上品牌之路
第六節(jié) 2008-2009江蘇省水產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
一、2008年江蘇水產(chǎn)品出口分析
二、2008年江蘇無錫水產(chǎn)品產(chǎn)量分析
三、2009年江蘇重點發(fā)展高檔次水產(chǎn)品養(yǎng)殖
四、2009年首家出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)在鹽建立
五、2009年江蘇首家水產(chǎn)品加工企業(yè)落戶美國
六、2009年江蘇水產(chǎn)品出口分析
第七節(jié) 2008-2009年其它地區(qū)水產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析
一、2008年華中地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖形勢分析
二、2008年江西水產(chǎn)品出口復蘇
三、2008年1-8月安徽省水產(chǎn)品產(chǎn)銷形勢分析
四、2008年四川地震對漁業(yè)生產(chǎn)影響分析
五、2009年江西省水產(chǎn)品市場行情

第十章 我國水產(chǎn)業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 中國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)域競爭力分析
一、我國水產(chǎn)品產(chǎn)量區(qū)域集中度高
二、海水魚亮點在環(huán)渤海灣地區(qū)
三、市場開發(fā)與培育是水產(chǎn)業(yè)發(fā)展第一要素
第二節(jié) 上海水產(chǎn)集散地“新三足鼎立”格局分析
一、形成新的水產(chǎn)集散地
二、5億元投建江陽市場
三、滬上最大蟹市將現(xiàn)身
第三節(jié) 國內(nèi)水產(chǎn)飼料的市場競爭分析
一、水產(chǎn)硬顆粒飼料兩極分化
二、水產(chǎn)粉料大小品牌并存
三、水產(chǎn)膨化料還是賣方市場
第四節(jié) 中國漁業(yè)產(chǎn)品國際競爭力的“橄欖”模型分析
一、農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力分析框架：“橄欖”模型
二、中國主要漁業(yè)產(chǎn)品國際競爭力現(xiàn)狀及其影響因素分析
三、政策建議

第十一章 部分水產(chǎn)品領先企業(yè)分析
第一節(jié) 大連獐子島漁業(yè)集團股份有限公司
一、公司介紹
二、2008-2009年財務分析
三、2008年獐子島鮑魚、獐子島海參身披雙地理標志
四、獐子島海珍品進入奧運賽區(qū)
五、漁業(yè)“五合一”模式分析
第二節(jié) 山東好當家海洋發(fā)展股份有限公司
一、公司介紹
二、2008-2009年財務分析
三、2009年重點投資品種
四、好當家競爭優(yōu)勢分析
第三節(jié) 山東東方海洋科技股份有限公司
一、公司介紹
二、2008-2009年財務分析
三、未來的兩條主線
四、2011年海參產(chǎn)量預測
第四節(jié) 湖南洞庭水殖股份有限公司
一、公司介紹
二、2008-2009年財務分析
三、2008年經(jīng)營發(fā)展分析
四、競爭力分析
第五節(jié) 中水集團遠洋股份有限公司
一、公司介紹
二、2008-2009年財務分析
三、未來發(fā)展分析
第六節(jié) 浙江興業(yè)集團有限公司
一、公司介紹
二、發(fā)展動態(tài)
第七節(jié) 蓬萊京魯漁業(yè)有限公司
一、公司介紹
二、發(fā)展動態(tài)
第八節(jié) 浙江省遠洋漁業(yè)集團股份有限公司
一、公司介紹
二、加工基地及產(chǎn)品

第十二章 水產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展趨勢及策略分析
第一節(jié) 當前水產(chǎn)品市場發(fā)展趨勢分析
一、質(zhì)量安全深入人心
二、品牌魚稱雄市場一枝獨秀
三、飲食文化助推漁業(yè)消費新潮流
四、高檔水產(chǎn)品進入尋常百姓家
第二節(jié) 水產(chǎn)加工發(fā)展趨勢分析
一、低值水產(chǎn)品綜合開發(fā)利用速度加快
二、優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品深加工提高品位
三、合成水產(chǎn)食品異軍突起
四、保健水產(chǎn)品方興未艾
五、美容水產(chǎn)食品備受青睞
第三節(jié) 活鮮水產(chǎn)品的發(fā)展趨勢
一、活鮮水產(chǎn)交易十分繁榮
二、活鮮水產(chǎn)品也要講究包裝
第四節(jié) 水產(chǎn)品牌高位營銷策略
一、高位營銷是綜合性引導需求的營銷
二、高位營銷塑造消費標準
三、高位營銷提升品牌價值
四、高位營銷激活產(chǎn)業(yè)活力
第五節(jié) 水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營策略分析
一、優(yōu)化資源組合實現(xiàn)漁業(yè)與資源的和諧
二、強化質(zhì)量安全，實現(xiàn)漁業(yè)與環(huán)境的和諧
三、創(chuàng)新經(jīng)營策略，實現(xiàn)漁業(yè)與市場的和諧
第六節(jié) 我國水產(chǎn)品自主品牌建設策略分析
一、自主品牌建設問題
二、水產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展品牌策略
（一）政策上突出自主創(chuàng)新主導地位
（二）創(chuàng)建品牌占領市場
（三）重視開發(fā)綠色無公害水產(chǎn)品
（四）增強品牌意識，加大宣傳力度
第七節(jié) 水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展策略分析
一、提高整個產(chǎn)業(yè)供應鏈的信息聯(lián)動能力
二、提高企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新增殖能力和管理控制能力
三、加強市場細分和強強聯(lián)合
四、樹立全球化貿(mào)易思想
五、建立專業(yè)水產(chǎn)行業(yè)管理和信息咨詢企業(yè)