2013-2017年中國制糖行業(yè)市場調(diào)研及投資機會報告
- 【報告名稱】2013-2017年中國制糖行業(yè)市場調(diào)研及投資機會報告
- 【關 鍵 字】制糖 市場分析 產(chǎn)業(yè)研究 行業(yè)研究 行業(yè)分析 研究報告
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2012年1-12月全國規(guī)模以上制糖行業(yè)企業(yè)數(shù)量為290家，制糖行業(yè)資產(chǎn)合計139,126,125.00千元，同比增加19.1%；實現(xiàn)銷售收入109,165,081.00千元，同比增加11.12%；完成利潤總額6,955,888.00千元，同比增加-47.2%；制糖行業(yè)整體從業(yè)人數(shù)145,017.00人，同比增長1.5%。
2003 年以來，我國制糖行業(yè)進入一 個新的發(fā)展周期，效益水平上升較快，銷售收入增幅快速提高。2006 年在糖價上漲的帶動下，我國制糖業(yè)銷售收入繼續(xù)保 持高速增長， 全年實現(xiàn)銷售收入 473.27 億元，增長 33.93%。同時，經(jīng)過結(jié)構(gòu)調(diào)整、 發(fā)展規(guī)模制糖、推廣甘蔗良種、科技投入、科學管理、降低稅費等一 系列措施配合，制糖行業(yè)近幾年利潤也大幅提升。
中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國制糖行業(yè)市場調(diào)研及投資機會報告》共九章。首先介紹了中國制糖行業(yè)發(fā)展環(huán)境，接著分析了中國制糖行業(yè)規(guī)模及消費需求，然后對中國制糖行業(yè)市場運行態(tài)勢進行了重點分析，最后分析了中國制糖行業(yè)面臨的機遇及發(fā)展前景。您若想對中國制糖行業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第1章：中國制糖行業(yè)發(fā)展綜述 17
1.1 制糖行業(yè)定義及分類 17
1.1.1 行業(yè)的概念及定義 17
1.1.2 行業(yè)的主要產(chǎn)品分類 17
1.2 制糖行業(yè)統(tǒng)計標準 18
1.2.1 制糖行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑 18
1.2.2 制糖行業(yè)統(tǒng)計方法 18
1.2.3 制糖行業(yè)數(shù)據(jù)種類 18
第2章：中國制糖行業(yè)市場環(huán)境分析 21
2.1 政策環(huán)境分析 21
2.1.1 行業(yè)政策環(huán)境分析 21
2.1.2 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 22
2.1.3 政策對行業(yè)發(fā)展的影響 22
2.2 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析 23
2.2.1 PMI指數(shù)變化分析 23
2.2.2 生產(chǎn)者價格變化分析 24
（1）購進價格變化 24
（2）出廠價格變化 25
2.2.3 行業(yè)經(jīng)濟對制糖業(yè)的影響 26
2.3 行業(yè)消費環(huán)境分析 26
2.3.1 消費品零售分析 26
2.3.2 消費物價指數(shù)分析 27
2.3.3 消費環(huán)境對制糖業(yè)的影響 29
2.4 行業(yè)貿(mào)易環(huán)境分析 29
2.4.1 貿(mào)易政策分析 29
2.4.2 主要地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析 30
2.4.3 貿(mào)易環(huán)境對制糖行業(yè)的影響 31
第3章：中國制糖業(yè)上游行業(yè)分析 32
3.1 我國甘蔗種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 32
3.1.1 甘蔗種植分析 32
（1）甘蔗種植面積分析 32
（2）甘蔗種植區(qū)域結(jié)構(gòu) 33
3.1.2 甘蔗產(chǎn)量分析 33
3.2 我國甜菜種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 33
3.2.1 甜菜種植分析 33
（1）甜菜種植面積分析 34
（2）甜菜種植區(qū)域結(jié)構(gòu) 34
3.2.2 甜菜產(chǎn)量分析 35
3.3 上游行業(yè)對制糖業(yè)的影響分析 35
3.3.1 糖料業(yè)區(qū)域分布結(jié)構(gòu)分析 35
3.3.2 制糖業(yè)區(qū)域分布結(jié)構(gòu)分析 36
3.3.3 區(qū)域糖料價格指數(shù)分析 36
3.3.4 上游行業(yè)對制糖業(yè)的影響分析 38
（1）制糖業(yè)對上游的議價能力分析 38
（2）糖料業(yè)的區(qū)域分布對制糖業(yè)的影響 39
第4章：中國制糖行業(yè)發(fā)展狀況分析 40
4.1 中國制糖行業(yè)發(fā)展狀況分析 40
4.1.1 中國制糖行業(yè)發(fā)展總體概況 40
4.1.2 中國制糖行業(yè)發(fā)展的主要特點分析 40
4.1.3 中國制糖行業(yè)經(jīng)營分析 41
（1）制糖行業(yè)的經(jīng)營效益分析 41
（2）制糖行業(yè)的盈利能力分析 42
（3）制糖行業(yè)的運營能力分析 42
（4）制糖行業(yè)的償債能力分析 42
（5）制糖行業(yè)的發(fā)展能力分析 43
4.2 中國制糖行業(yè)供需平衡分析 43
4.2.1 制糖行業(yè)供給情況分析 43
（1）制糖業(yè)總產(chǎn)值分析 43
（2）制糖業(yè)總產(chǎn)值區(qū)域結(jié)構(gòu)特點分析 44
（3）制糖行業(yè)產(chǎn)成品分析 45
（4）制糖行業(yè)產(chǎn)成品區(qū)域結(jié)構(gòu)特點分析 46
4.2.2 制糖行業(yè)需求情況分析 48
（1）制糖行業(yè)銷售產(chǎn)值分析 48
（2）制糖行業(yè)銷售產(chǎn)值區(qū)域結(jié)構(gòu)特點分析 48
（3）制糖行業(yè)銷售收入分析 50
（4）制糖行業(yè)銷售收入?yún)^(qū)域結(jié)構(gòu)特點分析 50
4.2.3 制糖行業(yè)產(chǎn)銷率分析 51
4.3 2012年制糖行業(yè)運營狀況分析 52
4.3.1 2012年行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析 52
4.3.2 2012年行業(yè)資本/勞動密集度分析 52
4.3.3 2012年行業(yè)產(chǎn)銷分析 53
4.3.4 2012年行業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)分析 53
4.3.5 行業(yè)盈虧分析 54
4.4 行業(yè)生產(chǎn)技術水平分析 54
4.4.1 制糖裝備和技術水平不斷提高 54
4.4.2 制糖裝備和技術投資方向分析 56
第5章：中國制糖行業(yè)產(chǎn)品市場分析 58
5.1 制糖業(yè)產(chǎn)量分析 58
5.1.1 成品糖產(chǎn)量分析 58
5.1.2 成品糖產(chǎn)量結(jié)構(gòu)分析 58
5.1.3 成品糖庫存分析 59
5.2 制糖業(yè)細分產(chǎn)品市場分析 60
5.2.1 行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征 60
5.2.2 行業(yè)細分產(chǎn)品價格走勢 61
（1）白砂糖產(chǎn)品市場分析 61
（2）綿白糖產(chǎn)品市場分析 65
5.3 制糖業(yè)進口分析 66
5.3.1 全球食糖產(chǎn)量構(gòu)成分析 66
5.3.2 全球白糖供需狀況分析 67
5.3.3 制糖業(yè)進口分析 67
5.3.4 制糖業(yè)進口價格分析 68
5.3.5 制糖業(yè)進口結(jié)構(gòu)分析 69
5.3.6 制糖業(yè)進口前景分析 70
第6章：中國制糖行業(yè)區(qū)域競爭力分析 71
6.1 制糖行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 71
6.1.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征 71
6.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析 74
6.1.3 行業(yè)規(guī)模區(qū)域分布分析 76
6.1.4 行業(yè)效益區(qū)域分布分析 77
6.1.5 企業(yè)數(shù)量區(qū)域分布分析 78
6.2 廣西制糖行業(yè)發(fā)展分析及預測 79
6.2.1 廣西制糖行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 79
6.2.2 廣西制糖行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 79
6.2.3 廣西制糖行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 80
6.2.4 廣西制糖行業(yè)發(fā)展趨勢預測 81
6.3 云南制糖行業(yè)發(fā)展分析及預測 82
6.3.1 云南制糖行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 82
6.3.2 云南制糖行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 83
6.3.3 云南制糖行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 83
6.3.4 云南制糖行業(yè)發(fā)展趨勢預測 85
6.4 廣東省制糖行業(yè)發(fā)展分析及預測 86
6.4.1 廣東省制糖行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 86
6.4.2 廣東省制糖行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 86
6.4.3 廣東省制糖行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 87
6.4.4 廣東省制糖行業(yè)發(fā)展趨勢預測 88
6.5 山東省制糖行業(yè)發(fā)展分析及預測 89
6.5.1 山東省制糖行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 89
6.5.2 山東省制糖行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 89
6.5.3 山東省制糖行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 90
6.5.4 山東省制糖行業(yè)發(fā)展趨勢預測 91
第7章：中國制糖行業(yè)主要企業(yè)經(jīng)營狀況分析 93
7.1 中國制糖企業(yè)發(fā)展狀況分析 93
7.1.1 中國制糖企業(yè)的競爭狀況分析 93
（1）行業(yè)銷售集中度分析 93
（2）行業(yè)資產(chǎn)集中度分析 94
（3）行業(yè)利潤集中度分析 95
（4）行業(yè)競爭格局分析 97
7.1.2 中國制糖企業(yè)的新進入者威脅分析 98
7.2 中國制糖行業(yè)領先企業(yè)個案分析 99
7.2.1 南寧糖業(yè)股份有限公司經(jīng)營情況分析 99
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 99
（2）主要經(jīng)濟指標分析 100
（3）企業(yè)盈利能力分析 101
（4）企業(yè)運營能力分析 102
（5）企業(yè)償債能力分析 102
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 103
（7）企業(yè)組織架構(gòu)分析 103
（8）企業(yè)主營業(yè)務分析 105
（9）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 105
（10）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 106
（11）企業(yè)投資兼并與重組分析 106
（12）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 106
7.2.2 日照市凌云海糖業(yè)集團有限公司經(jīng)營情況分析 107
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 107
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 107
（3）企業(yè)盈利能力分析 108
（4）企業(yè)運營能力分析 108
（5）企業(yè)償債能力分析 109
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 109
（7）企業(yè)組織架構(gòu)分析 110
（8）企業(yè)主營業(yè)務分析 111
（9）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 111
（10）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 111
7.2.3 廣西貴糖（集團）股份有限公司經(jīng)營情況分析 111
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 111
（2）主要經(jīng)濟指標分析 113
（3）企業(yè)盈利能力分析 114
（4）企業(yè)運營能力分析 114
（5）企業(yè)償債能力分析 115
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 115
（7）企業(yè)主營業(yè)務分析 116
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 116
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 117
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 117
7.2.4 廣西東門南華糖業(yè)有限責任公司經(jīng)營情況分析 117
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 118
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 118
（3）企業(yè)盈利能力分析 118
（4）企業(yè)運營能力分析 119
（5）企業(yè)償債能力分析 120
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 120
（7）企業(yè)主營業(yè)務分析 121
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 121
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 121
7.2.5 龍州南華糖業(yè)有限責任公司經(jīng)營情況分析 121
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 122
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 122
（3）企業(yè)盈利能力分析 122
（4）企業(yè)運營能力分析 123
（5）企業(yè)償債能力分析 124
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 124
（7）企業(yè)主營業(yè)務分析 125
（8）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 125
第8章：中國制糖行業(yè)需求市場分析 232
8.1 食糖消費市場分析 232
8.1.1 食糖消費總量分析 232
（1）城鎮(zhèn)居民食糖消費支出 232
（2）成品糖銷量分析 232
（3）制糖業(yè)供需狀況分析 233
8.1.2 食糖消費結(jié)構(gòu)分析 233
8.2 制糖業(yè)替代品威脅 234
8.2.1 淀粉糖對白糖的替代威脅 234
8.2.2 進口白糖對行業(yè)的替代威脅 235
8.3 制糖業(yè)主要需求市場分析 236
8.3.1 烘焙食品制造行業(yè)市場需求分析 236
（1）烘焙食品制造行業(yè)規(guī)模分析 236
（2）烘焙食品制造行業(yè)經(jīng)營狀況分析 237
（3）烘焙食品制造行業(yè)供需狀況分析 238
（4）烘焙食品制造行業(yè)競爭狀況分析 239
（5）烘焙食品制造行業(yè)對食糖的需求分析 240
（6）烘焙食品制造行業(yè)對制糖業(yè)的議價能力分析 240
8.3.2 糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)市場需求分析 240
（1）糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)規(guī)模分析 240
（2）糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)經(jīng)營狀況分析 241
（3）糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)供需狀況分析 242
（4）糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)競爭狀況分析 243
（5）糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)對食糖的需求分析 244
（6）糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)對制糖業(yè)的議價能力分析 244
8.3.3 軟飲料制造行業(yè)市場需求分析 244
（1）軟飲料制造行業(yè)規(guī)模分析 244
（2）軟飲料制造行業(yè)經(jīng)營狀況分析 245
（3）軟飲料制造行業(yè)供需狀況分析 250
（4）軟飲料制造行業(yè)競爭狀況分析 251
（5）軟飲料制造行業(yè)對食糖的需求分析 251
（6）軟飲料制造行業(yè)對制糖業(yè)的議價能力分析 251
8.3.4 液體乳及乳制品行業(yè)市場需求分析 252
（1）液體乳及乳制品行業(yè)規(guī)模分析 252
（2）液體乳及乳制品行業(yè)經(jīng)營狀況分析 252
（3）液體乳及乳制品行業(yè)供需狀況分析 253
（4）液體乳及乳制品行業(yè)競爭狀況分析 254
（5）液體乳及乳制品行業(yè)對食糖的需求分析 254
（6）液體乳及乳制品行業(yè)對制糖業(yè)的議價能力分析 255
8.3.5 罐頭制造行業(yè)市場需求分析 255
（1）罐頭制造行業(yè)規(guī)模分析 255
（2）罐頭制造行業(yè)經(jīng)營狀況分析 256
（3）罐頭制造行業(yè)供需狀況分析 257
（4）罐頭制造行業(yè)競爭狀況分析 258
（5）罐頭制造行業(yè)對食糖的需求分析 258
（6）罐頭制造行業(yè)對制糖業(yè)的議價能力分析 258
8.4 制糖業(yè)出口分析 259
8.4.1 制糖業(yè)出口數(shù)量分析 259
8.4.2 制糖業(yè)出口價格分析 260
8.4.3 制糖業(yè)出口結(jié)構(gòu)分析 260
8.4.4 制糖業(yè)出口前景分析 262
第9章：中國制糖行業(yè)投資與前景分析 263
9.1 中國制糖行業(yè)投資風險 263
9.1.1 制糖行業(yè)政策風險 263
9.1.2 制糖行業(yè)供求風險 263
9.1.3 原材料供應風險 264
9.2 中國制糖行業(yè)投資特性分析 264
9.2.1 制糖行業(yè)進入/退出壁壘分析 264
（1）品牌壁壘 264
（2）資金壁壘 265
（3）規(guī)模壁壘 265
9.2.2 制糖行業(yè)盈利因素分析 265
9.3 中國制糖行業(yè)發(fā)展趨勢與前景預測 266
9.3.1 制糖行業(yè)發(fā)展趨勢分析 266
9.3.2 制糖行業(yè)發(fā)展前景預測 266
（1）2013/14制糖期制糖行業(yè)銷量預測 266
（2）2013/14制糖期制糖行業(yè)產(chǎn)量預測 267
圖表目錄
圖表1：制糖行業(yè)生產(chǎn)的主要產(chǎn)品 21
圖表2：制糖行業(yè)生產(chǎn)的主要產(chǎn)品 21
圖表3：中國企業(yè)的市場主體結(jié)構(gòu)分類 22
圖表4：中國不同所有制性質(zhì)企業(yè)的劃分 23
圖表5：2013年主產(chǎn)省區(qū)工業(yè)短期儲存食糖計劃（單位：萬噸） 25
圖表6：《制糖行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》主要發(fā)展目標 26
圖表7：2006-2012年我國PMI年均值變化（單位：%） 27
圖表8：2008.01-2012.12年我國購進價格指數(shù)分析（單位：%） 28
圖表9：2008.01-2012.12年我國食品及輕工業(yè)PPI（同比）分析（單位：%） 29
圖表10：2008-2012年我國社會消費品零售總額及同比增速（單位：億元，%） 30
圖表11：2008-2012年我國食品、飲料等批發(fā)零售總額及同比增速（單位：億元，%） 31
圖表12：2010.01-2012.12年我國消費者物價指數(shù)分析（單位：%） 32
圖表13：2010.01-2012.12年我國城鎮(zhèn)與農(nóng)村消費者物價指數(shù)比較（單位：%） 32
圖表14：2013年我國食糖進口稅收目錄 33
圖表15：2005-2012年美國GDP發(fā)展情況及同比增速（單位：十億美元，%） 34
圖表16：2005-2012年馬來西亞GDP及同比增速（單位：百萬林吉特，%） 35
圖表17：2001-2012年我國甘蔗種植面積（單位：千公頃） 36
圖表18：2012年我國甘蔗種植面積區(qū)域結(jié)構(gòu)（單位：%） 37
圖表19：2001-2012年我國甜菜種植面積（單位：千公頃） 38
圖表20：2012年我國甜菜種植面積區(qū)域結(jié)構(gòu)（單位：%） 38
圖表21：2012年我國糖料產(chǎn)量分布結(jié)構(gòu)分析（單位：%） 39
圖表22：2012年我國糖料產(chǎn)量分布結(jié)構(gòu)分析（單位：%） 40
圖表23：2010-2012年我國糖料生產(chǎn)價格指數(shù)（季度）（單位：%） 41
圖表24：2010-2012年我國糖料主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)價格指數(shù)（季度）（單位：%） 41
圖表25：2010-2012年我國糖料主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)價格指數(shù)（季度）（單位：%） 43
圖表26：2010-2012年制糖業(yè)經(jīng)營效益分析（單位：家，人，萬元，%） 45
圖表27：2010-2012年制糖業(yè)盈利能力分析（單位：%） 46
圖表28：2010-2012年制糖業(yè)運營能力分析（單位：次） 46
圖表29：2010-2012年制糖業(yè)償債能力分析（單位：%，倍） 47
圖表30：2010-2012年制糖業(yè)發(fā)展能力分析（單位：%） 47
圖表31：2006-2012年制糖行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值（單位：萬元，%） 48
圖表32：2006-2012年制糖行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值走勢（單位：億元） 48
圖表33：2010-2012年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%） 49
圖表34：2012年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%） 49
圖表35：2006-2012年制糖行業(yè)產(chǎn)成品及同比增長率（單位：萬元，%） 50
圖表36：2006-2012年制糖行業(yè)產(chǎn)成品及增長率走勢圖（單位：億元） 50
圖表37：2010-2011產(chǎn)成品居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%） 50
圖表38：2012年產(chǎn)成品居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%） 51
圖表39：2007-2012年制糖工業(yè)銷售產(chǎn)值（單位：萬元） 52
圖表40：2010-2012年銷售產(chǎn)值居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%） 53
圖表41：2012年銷售產(chǎn)值居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%） 53
圖表42：2007-2012年制糖行業(yè)銷售收入情況分析（單位：萬元，%） 54
圖表43：2010-2012年銷售收入居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%） 54
圖表44：2012年銷售收入居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%） 55
圖表45：2006-2012年全國制糖行業(yè)產(chǎn)銷率變化（單位：%） 55
圖表46：2012年制糖行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析（單位：家，萬人，億元，%） 56
圖表47：2012年制糖行業(yè)資本/勞動密集度分析（單位：萬元/人，萬元/單位，%） 56
圖表48：2012年制糖行業(yè)產(chǎn)銷情況（單位：億元，%） 57
圖表49：2012年制糖行業(yè)成本費用情況（單位：億元，%） 57
圖表50：2012年制糖行業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)情況（單位：%） 57
圖表51：2012年制糖行業(yè)盈虧情況（單位：億元，%） 58
圖表52：2004-2012年以“制糖”為關鍵字檢索的專利數(shù)量（單位：個） 58
圖表53：以“制糖”為關鍵字檢索的專利申請結(jié)構(gòu)（單位：個） 59
圖表54：以“制糖”為關鍵字檢索的專利結(jié)構(gòu)組成（單位：個） 59
圖表55：“十二五”期間制糖行業(yè)技術進步和技術改造投資方向 60
圖表56：2001-2012年我國成品糖產(chǎn)量及同比增速（單位：萬噸，%） 62
圖表57：2012年我國成品糖產(chǎn)量區(qū)域結(jié)構(gòu)（單位： %） 62
圖表58：2006-2012年四季度我國成品糖庫存增減情況分析（單位：%） 63
圖表59：2006-2012年四季度我國成品糖累計產(chǎn)銷率（單位：%） 64
圖表60：2012年我國成品糖產(chǎn)量結(jié)構(gòu)（單位： %） 64
圖表61：2010-2013年1月我國華南地區(qū)主要城市白砂糖價格（單位：元/噸） 65
圖表62：2010-2013年1月我國白砂糖華南地區(qū)價格差異分析（單位：元/噸） 66
圖表63：2010-2013年1月我國華東地區(qū)主要城市白砂糖價格（單位：元/噸） 67
圖表64：2010-2013年1月我國白砂糖華東地區(qū)價格差異分析（單位：元/噸） 67
圖表65：2010-2013年1月我國白砂糖西南地區(qū)價格差異分析（單位：元/噸） 68
圖表66：2010-2013年1月我國白砂糖西南地區(qū)價格差異分析（單位：元/噸） 68
圖表67：2008-2013年1月我國綿白糖價格變化（單位：元/噸） 69
圖表68：2009-2013年1月我國綿白糖不同地區(qū)間價格差異分析（單位：元/噸） 69
圖表69：2012年全球食糖產(chǎn)量構(gòu)成分布（單位：%） 70
圖表70：1990-2012年全球食糖供應狀況（單位：千噸） 71
圖表71：2009-2012年食糖進口金額及同比增速（單位：萬美元，%） 72
圖表72：2009-2012年食糖進口數(shù)量及同比增速（單位：萬噸，%） 71
圖表73：2009-2012年食糖出口價格及同比增速（單位：美元/噸，%） 73
圖表74：2010-2012年中國制糖行業(yè)月度主要進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)表（單位：噸，萬美元） 73
圖表75：2010-2012年中國制糖行業(yè)區(qū)域市場情況（單位：家，億元） 75
圖表76：2010-2012年中國制糖行業(yè)各區(qū)域企業(yè)數(shù)量情況（單位：%） 76
圖表77：2010-2012年中國制糖行業(yè)各區(qū)域銷售收入情況（單位：%） 77
圖表78：2010-2012年中國制糖行業(yè)各區(qū)域資產(chǎn)總計情況（單位：%） 77
圖表79：2012年中國制糖行業(yè)前二十地區(qū)銷售收入排名情況（單位：億元） 78
圖表80：2012年中國制糖行業(yè)銷售收入按地區(qū)累計百分比（單位：%） 78
圖表81：2007-2012年中國制糖行業(yè)銷售收入靠前的五地區(qū)占比情況（單位：%） 79
圖表82：2007-2012年中國制糖行業(yè)前五地區(qū)銷售收入比例標準差占比情況（單位：%） 80
圖表83：2012年制糖行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模地區(qū)分布（單位：億元，%） 80
圖表84：2012年制糖行業(yè)收入規(guī)模地區(qū)分布（單位：億元，%） 81
圖表85：2012年制糖行業(yè)效益狀況地區(qū)分布（單位：萬元，%） 82
圖表86：2012年制糖行業(yè)企業(yè)數(shù)量區(qū)域分布（單位：個，%） 82
圖表87：2006-2012年廣西制糖行業(yè)地位變化情況（單位：%） 84
圖表88：2008-2012年廣西制糖行業(yè)經(jīng)濟運行狀況（單位：%，倍，次） 84
圖表89：2006-2012年云南省制糖行業(yè)地位變化情況（單位：%） 87
圖表90：2008-2012年云南省制糖行業(yè)經(jīng)濟運行狀況（單位：%，倍，次） 88
圖表91：2006-2012年廣東省制糖行業(yè)地位變化情況（單位：%） 90
圖表92：2008-2012年廣東省制糖行業(yè)經(jīng)濟運行狀況（單位：%，倍，次） 91
圖表93：2006-2012年山東省制糖行業(yè)地位變化情況（單位：%） 94
圖表94：2008-2012年山東省制糖行業(yè)經(jīng)濟運行狀況（單位：%，倍，次） 94
圖表95：2012年中國制糖行業(yè)前10名廠商銷售額及銷售份額（單位：萬元，%） 97
圖表96：2004-2012年制糖行業(yè)銷售集中度變化圖（單位：%） 98
圖表97：2012年中國制糖行業(yè)前10名廠商資產(chǎn)規(guī)模（單位：萬元，%） 98
圖表98：2004-2012年制糖行業(yè)資產(chǎn)集中度變化圖（單位：%） 99
圖表99：2012年中國制糖行業(yè)前10名廠商利潤情況（單位：萬元，%） 99
圖表100：2004-2012年制糖行業(yè)利潤集中度變化圖（單位：%） 100
圖表101：2010年度全國制糖企業(yè)產(chǎn)量10強 101
圖表102：2003-2012年四季度我國制糖業(yè)毛利率（單位：%） 102
圖表103：2003-2012年四季度我國制糖業(yè)毛利率（單位：%） 102
圖表104：南寧糖業(yè)股份有限公司發(fā)展簡況 103
圖表105：2012年南寧糖業(yè)股份有限公司與實際控制人之間的產(chǎn)權(quán)及控制關系的方框圖 104
圖表106：2009-2012年南寧糖業(yè)股份有限公司主要經(jīng)濟指標分析（單位：萬元） 104
圖表107：南寧糖業(yè)股份有限公司主營業(yè)務分地區(qū)情況表（單位：億元，%） 105
圖表108：2009-2012年南寧糖業(yè)股份有限公司盈利能力分析（單位：%） 105
圖表109：2009-2012年南寧糖業(yè)股份有限公司運營能力分析（單位：次） 106
圖表110：2009-2012年南寧糖業(yè)股份有限公司償債能力分析（單位：%，倍） 106
圖表111：2009-2012年南寧糖業(yè)股份有限公司發(fā)展能力分析（單位：%） 107
圖表112：南寧糖業(yè)股份有限公司組織架構(gòu)（一） 107
圖表113：南寧糖業(yè)股份有限公司組織架構(gòu)（二） 108
圖表114：2012年南寧糖業(yè)股份有限公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%） 109
圖表115：2012年南寧糖業(yè)股份有限公司產(chǎn)品銷售區(qū)域分布（單位：%） 109
圖表116：南寧糖業(yè)股份有限公司優(yōu)劣勢分析 110
圖表117：日照市凌云海糖業(yè)集團有限公司發(fā)展簡況 111
圖表118：2009-2012年日照市凌云海糖業(yè)集團有限公司產(chǎn)銷能力分析（單位：萬元） 111
圖表119：2009-2012年日照市凌云海糖業(yè)集團有限公司盈利能力分析（單位：%） 112
圖表120：2009-2012年日照市凌云海糖業(yè)集團有限公司運營能力分析（單位：次） 112
通過《2013-2017年中國制糖行業(yè)市場調(diào)研及投資機會報告》，生產(chǎn)企業(yè)及投資機構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場、原材料供應、銷售方式、市場供需、有效客戶、潛在客戶等詳實信息，為研究競爭對手的市場定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價、營銷模式、銷售網(wǎng)絡和企業(yè)發(fā)展提供了科學決策依據(jù)。
2003 年以來，我國制糖行業(yè)進入一 個新的發(fā)展周期，效益水平上升較快，銷售收入增幅快速提高。2006 年在糖價上漲的帶動下，我國制糖業(yè)銷售收入繼續(xù)保 持高速增長， 全年實現(xiàn)銷售收入 473.27 億元，增長 33.93%。同時，經(jīng)過結(jié)構(gòu)調(diào)整、 發(fā)展規(guī)模制糖、推廣甘蔗良種、科技投入、科學管理、降低稅費等一 系列措施配合，制糖行業(yè)近幾年利潤也大幅提升。
中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國制糖行業(yè)市場調(diào)研及投資機會報告》共九章。首先介紹了中國制糖行業(yè)發(fā)展環(huán)境，接著分析了中國制糖行業(yè)規(guī)模及消費需求，然后對中國制糖行業(yè)市場運行態(tài)勢進行了重點分析，最后分析了中國制糖行業(yè)面臨的機遇及發(fā)展前景。您若想對中國制糖行業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第1章：中國制糖行業(yè)發(fā)展綜述 17
1.1 制糖行業(yè)定義及分類 17
1.1.1 行業(yè)的概念及定義 17
1.1.2 行業(yè)的主要產(chǎn)品分類 17
1.2 制糖行業(yè)統(tǒng)計標準 18
1.2.1 制糖行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑 18
1.2.2 制糖行業(yè)統(tǒng)計方法 18
1.2.3 制糖行業(yè)數(shù)據(jù)種類 18
第2章：中國制糖行業(yè)市場環(huán)境分析 21
2.1 政策環(huán)境分析 21
2.1.1 行業(yè)政策環(huán)境分析 21
2.1.2 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃分析 22
2.1.3 政策對行業(yè)發(fā)展的影響 22
2.2 行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析 23
2.2.1 PMI指數(shù)變化分析 23
2.2.2 生產(chǎn)者價格變化分析 24
（1）購進價格變化 24
（2）出廠價格變化 25
2.2.3 行業(yè)經(jīng)濟對制糖業(yè)的影響 26
2.3 行業(yè)消費環(huán)境分析 26
2.3.1 消費品零售分析 26
2.3.2 消費物價指數(shù)分析 27
2.3.3 消費環(huán)境對制糖業(yè)的影響 29
2.4 行業(yè)貿(mào)易環(huán)境分析 29
2.4.1 貿(mào)易政策分析 29
2.4.2 主要地區(qū)經(jīng)濟環(huán)境分析 30
2.4.3 貿(mào)易環(huán)境對制糖行業(yè)的影響 31
第3章：中國制糖業(yè)上游行業(yè)分析 32
3.1 我國甘蔗種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 32
3.1.1 甘蔗種植分析 32
（1）甘蔗種植面積分析 32
（2）甘蔗種植區(qū)域結(jié)構(gòu) 33
3.1.2 甘蔗產(chǎn)量分析 33
3.2 我國甜菜種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 33
3.2.1 甜菜種植分析 33
（1）甜菜種植面積分析 34
（2）甜菜種植區(qū)域結(jié)構(gòu) 34
3.2.2 甜菜產(chǎn)量分析 35
3.3 上游行業(yè)對制糖業(yè)的影響分析 35
3.3.1 糖料業(yè)區(qū)域分布結(jié)構(gòu)分析 35
3.3.2 制糖業(yè)區(qū)域分布結(jié)構(gòu)分析 36
3.3.3 區(qū)域糖料價格指數(shù)分析 36
3.3.4 上游行業(yè)對制糖業(yè)的影響分析 38
（1）制糖業(yè)對上游的議價能力分析 38
（2）糖料業(yè)的區(qū)域分布對制糖業(yè)的影響 39
第4章：中國制糖行業(yè)發(fā)展狀況分析 40
4.1 中國制糖行業(yè)發(fā)展狀況分析 40
4.1.1 中國制糖行業(yè)發(fā)展總體概況 40
4.1.2 中國制糖行業(yè)發(fā)展的主要特點分析 40
4.1.3 中國制糖行業(yè)經(jīng)營分析 41
（1）制糖行業(yè)的經(jīng)營效益分析 41
（2）制糖行業(yè)的盈利能力分析 42
（3）制糖行業(yè)的運營能力分析 42
（4）制糖行業(yè)的償債能力分析 42
（5）制糖行業(yè)的發(fā)展能力分析 43
4.2 中國制糖行業(yè)供需平衡分析 43
4.2.1 制糖行業(yè)供給情況分析 43
（1）制糖業(yè)總產(chǎn)值分析 43
（2）制糖業(yè)總產(chǎn)值區(qū)域結(jié)構(gòu)特點分析 44
（3）制糖行業(yè)產(chǎn)成品分析 45
（4）制糖行業(yè)產(chǎn)成品區(qū)域結(jié)構(gòu)特點分析 46
4.2.2 制糖行業(yè)需求情況分析 48
（1）制糖行業(yè)銷售產(chǎn)值分析 48
（2）制糖行業(yè)銷售產(chǎn)值區(qū)域結(jié)構(gòu)特點分析 48
（3）制糖行業(yè)銷售收入分析 50
（4）制糖行業(yè)銷售收入?yún)^(qū)域結(jié)構(gòu)特點分析 50
4.2.3 制糖行業(yè)產(chǎn)銷率分析 51
4.3 2012年制糖行業(yè)運營狀況分析 52
4.3.1 2012年行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析 52
4.3.2 2012年行業(yè)資本/勞動密集度分析 52
4.3.3 2012年行業(yè)產(chǎn)銷分析 53
4.3.4 2012年行業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)分析 53
4.3.5 行業(yè)盈虧分析 54
4.4 行業(yè)生產(chǎn)技術水平分析 54
4.4.1 制糖裝備和技術水平不斷提高 54
4.4.2 制糖裝備和技術投資方向分析 56
第5章：中國制糖行業(yè)產(chǎn)品市場分析 58
5.1 制糖業(yè)產(chǎn)量分析 58
5.1.1 成品糖產(chǎn)量分析 58
5.1.2 成品糖產(chǎn)量結(jié)構(gòu)分析 58
5.1.3 成品糖庫存分析 59
5.2 制糖業(yè)細分產(chǎn)品市場分析 60
5.2.1 行業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特征 60
5.2.2 行業(yè)細分產(chǎn)品價格走勢 61
（1）白砂糖產(chǎn)品市場分析 61
（2）綿白糖產(chǎn)品市場分析 65
5.3 制糖業(yè)進口分析 66
5.3.1 全球食糖產(chǎn)量構(gòu)成分析 66
5.3.2 全球白糖供需狀況分析 67
5.3.3 制糖業(yè)進口分析 67
5.3.4 制糖業(yè)進口價格分析 68
5.3.5 制糖業(yè)進口結(jié)構(gòu)分析 69
5.3.6 制糖業(yè)進口前景分析 70
第6章：中國制糖行業(yè)區(qū)域競爭力分析 71
6.1 制糖行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析 71
6.1.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征 71
6.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析 74
6.1.3 行業(yè)規(guī)模區(qū)域分布分析 76
6.1.4 行業(yè)效益區(qū)域分布分析 77
6.1.5 企業(yè)數(shù)量區(qū)域分布分析 78
6.2 廣西制糖行業(yè)發(fā)展分析及預測 79
6.2.1 廣西制糖行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 79
6.2.2 廣西制糖行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 79
6.2.3 廣西制糖行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 80
6.2.4 廣西制糖行業(yè)發(fā)展趨勢預測 81
6.3 云南制糖行業(yè)發(fā)展分析及預測 82
6.3.1 云南制糖行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 82
6.3.2 云南制糖行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 83
6.3.3 云南制糖行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 83
6.3.4 云南制糖行業(yè)發(fā)展趨勢預測 85
6.4 廣東省制糖行業(yè)發(fā)展分析及預測 86
6.4.1 廣東省制糖行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 86
6.4.2 廣東省制糖行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 86
6.4.3 廣東省制糖行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 87
6.4.4 廣東省制糖行業(yè)發(fā)展趨勢預測 88
6.5 山東省制糖行業(yè)發(fā)展分析及預測 89
6.5.1 山東省制糖行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套措施 89
6.5.2 山東省制糖行業(yè)在行業(yè)中的地位變化 89
6.5.3 山東省制糖行業(yè)經(jīng)濟運行狀況分析 90
6.5.4 山東省制糖行業(yè)發(fā)展趨勢預測 91
第7章：中國制糖行業(yè)主要企業(yè)經(jīng)營狀況分析 93
7.1 中國制糖企業(yè)發(fā)展狀況分析 93
7.1.1 中國制糖企業(yè)的競爭狀況分析 93
（1）行業(yè)銷售集中度分析 93
（2）行業(yè)資產(chǎn)集中度分析 94
（3）行業(yè)利潤集中度分析 95
（4）行業(yè)競爭格局分析 97
7.1.2 中國制糖企業(yè)的新進入者威脅分析 98
7.2 中國制糖行業(yè)領先企業(yè)個案分析 99
7.2.1 南寧糖業(yè)股份有限公司經(jīng)營情況分析 99
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 99
（2）主要經(jīng)濟指標分析 100
（3）企業(yè)盈利能力分析 101
（4）企業(yè)運營能力分析 102
（5）企業(yè)償債能力分析 102
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 103
（7）企業(yè)組織架構(gòu)分析 103
（8）企業(yè)主營業(yè)務分析 105
（9）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 105
（10）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 106
（11）企業(yè)投資兼并與重組分析 106
（12）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 106
7.2.2 日照市凌云海糖業(yè)集團有限公司經(jīng)營情況分析 107
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 107
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 107
（3）企業(yè)盈利能力分析 108
（4）企業(yè)運營能力分析 108
（5）企業(yè)償債能力分析 109
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 109
（7）企業(yè)組織架構(gòu)分析 110
（8）企業(yè)主營業(yè)務分析 111
（9）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 111
（10）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 111
7.2.3 廣西貴糖（集團）股份有限公司經(jīng)營情況分析 111
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 111
（2）主要經(jīng)濟指標分析 113
（3）企業(yè)盈利能力分析 114
（4）企業(yè)運營能力分析 114
（5）企業(yè)償債能力分析 115
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 115
（7）企業(yè)主營業(yè)務分析 116
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 116
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 117
（10）企業(yè)最新發(fā)展動向分析 117
7.2.4 廣西東門南華糖業(yè)有限責任公司經(jīng)營情況分析 117
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 118
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 118
（3）企業(yè)盈利能力分析 118
（4）企業(yè)運營能力分析 119
（5）企業(yè)償債能力分析 120
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 120
（7）企業(yè)主營業(yè)務分析 121
（8）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 121
（9）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 121
7.2.5 龍州南華糖業(yè)有限責任公司經(jīng)營情況分析 121
（1）企業(yè)發(fā)展簡況分析 122
（2）企業(yè)產(chǎn)銷能力分析 122
（3）企業(yè)盈利能力分析 122
（4）企業(yè)運營能力分析 123
（5）企業(yè)償債能力分析 124
（6）企業(yè)發(fā)展能力分析 124
（7）企業(yè)主營業(yè)務分析 125
（8）企業(yè)經(jīng)營狀況優(yōu)劣勢分析 125
第8章：中國制糖行業(yè)需求市場分析 232
8.1 食糖消費市場分析 232
8.1.1 食糖消費總量分析 232
（1）城鎮(zhèn)居民食糖消費支出 232
（2）成品糖銷量分析 232
（3）制糖業(yè)供需狀況分析 233
8.1.2 食糖消費結(jié)構(gòu)分析 233
8.2 制糖業(yè)替代品威脅 234
8.2.1 淀粉糖對白糖的替代威脅 234
8.2.2 進口白糖對行業(yè)的替代威脅 235
8.3 制糖業(yè)主要需求市場分析 236
8.3.1 烘焙食品制造行業(yè)市場需求分析 236
（1）烘焙食品制造行業(yè)規(guī)模分析 236
（2）烘焙食品制造行業(yè)經(jīng)營狀況分析 237
（3）烘焙食品制造行業(yè)供需狀況分析 238
（4）烘焙食品制造行業(yè)競爭狀況分析 239
（5）烘焙食品制造行業(yè)對食糖的需求分析 240
（6）烘焙食品制造行業(yè)對制糖業(yè)的議價能力分析 240
8.3.2 糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)市場需求分析 240
（1）糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)規(guī)模分析 240
（2）糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)經(jīng)營狀況分析 241
（3）糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)供需狀況分析 242
（4）糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)競爭狀況分析 243
（5）糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)對食糖的需求分析 244
（6）糖果、巧克力及蜜餞制造行業(yè)對制糖業(yè)的議價能力分析 244
8.3.3 軟飲料制造行業(yè)市場需求分析 244
（1）軟飲料制造行業(yè)規(guī)模分析 244
（2）軟飲料制造行業(yè)經(jīng)營狀況分析 245
（3）軟飲料制造行業(yè)供需狀況分析 250
（4）軟飲料制造行業(yè)競爭狀況分析 251
（5）軟飲料制造行業(yè)對食糖的需求分析 251
（6）軟飲料制造行業(yè)對制糖業(yè)的議價能力分析 251
8.3.4 液體乳及乳制品行業(yè)市場需求分析 252
（1）液體乳及乳制品行業(yè)規(guī)模分析 252
（2）液體乳及乳制品行業(yè)經(jīng)營狀況分析 252
（3）液體乳及乳制品行業(yè)供需狀況分析 253
（4）液體乳及乳制品行業(yè)競爭狀況分析 254
（5）液體乳及乳制品行業(yè)對食糖的需求分析 254
（6）液體乳及乳制品行業(yè)對制糖業(yè)的議價能力分析 255
8.3.5 罐頭制造行業(yè)市場需求分析 255
（1）罐頭制造行業(yè)規(guī)模分析 255
（2）罐頭制造行業(yè)經(jīng)營狀況分析 256
（3）罐頭制造行業(yè)供需狀況分析 257
（4）罐頭制造行業(yè)競爭狀況分析 258
（5）罐頭制造行業(yè)對食糖的需求分析 258
（6）罐頭制造行業(yè)對制糖業(yè)的議價能力分析 258
8.4 制糖業(yè)出口分析 259
8.4.1 制糖業(yè)出口數(shù)量分析 259
8.4.2 制糖業(yè)出口價格分析 260
8.4.3 制糖業(yè)出口結(jié)構(gòu)分析 260
8.4.4 制糖業(yè)出口前景分析 262
第9章：中國制糖行業(yè)投資與前景分析 263
9.1 中國制糖行業(yè)投資風險 263
9.1.1 制糖行業(yè)政策風險 263
9.1.2 制糖行業(yè)供求風險 263
9.1.3 原材料供應風險 264
9.2 中國制糖行業(yè)投資特性分析 264
9.2.1 制糖行業(yè)進入/退出壁壘分析 264
（1）品牌壁壘 264
（2）資金壁壘 265
（3）規(guī)模壁壘 265
9.2.2 制糖行業(yè)盈利因素分析 265
9.3 中國制糖行業(yè)發(fā)展趨勢與前景預測 266
9.3.1 制糖行業(yè)發(fā)展趨勢分析 266
9.3.2 制糖行業(yè)發(fā)展前景預測 266
（1）2013/14制糖期制糖行業(yè)銷量預測 266
（2）2013/14制糖期制糖行業(yè)產(chǎn)量預測 267
圖表目錄
圖表1：制糖行業(yè)生產(chǎn)的主要產(chǎn)品 21
圖表2：制糖行業(yè)生產(chǎn)的主要產(chǎn)品 21
圖表3：中國企業(yè)的市場主體結(jié)構(gòu)分類 22
圖表4：中國不同所有制性質(zhì)企業(yè)的劃分 23
圖表5：2013年主產(chǎn)省區(qū)工業(yè)短期儲存食糖計劃（單位：萬噸） 25
圖表6：《制糖行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》主要發(fā)展目標 26
圖表7：2006-2012年我國PMI年均值變化（單位：%） 27
圖表8：2008.01-2012.12年我國購進價格指數(shù)分析（單位：%） 28
圖表9：2008.01-2012.12年我國食品及輕工業(yè)PPI（同比）分析（單位：%） 29
圖表10：2008-2012年我國社會消費品零售總額及同比增速（單位：億元，%） 30
圖表11：2008-2012年我國食品、飲料等批發(fā)零售總額及同比增速（單位：億元，%） 31
圖表12：2010.01-2012.12年我國消費者物價指數(shù)分析（單位：%） 32
圖表13：2010.01-2012.12年我國城鎮(zhèn)與農(nóng)村消費者物價指數(shù)比較（單位：%） 32
圖表14：2013年我國食糖進口稅收目錄 33
圖表15：2005-2012年美國GDP發(fā)展情況及同比增速（單位：十億美元，%） 34
圖表16：2005-2012年馬來西亞GDP及同比增速（單位：百萬林吉特，%） 35
圖表17：2001-2012年我國甘蔗種植面積（單位：千公頃） 36
圖表18：2012年我國甘蔗種植面積區(qū)域結(jié)構(gòu)（單位：%） 37
圖表19：2001-2012年我國甜菜種植面積（單位：千公頃） 38
圖表20：2012年我國甜菜種植面積區(qū)域結(jié)構(gòu)（單位：%） 38
圖表21：2012年我國糖料產(chǎn)量分布結(jié)構(gòu)分析（單位：%） 39
圖表22：2012年我國糖料產(chǎn)量分布結(jié)構(gòu)分析（單位：%） 40
圖表23：2010-2012年我國糖料生產(chǎn)價格指數(shù)（季度）（單位：%） 41
圖表24：2010-2012年我國糖料主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)價格指數(shù)（季度）（單位：%） 41
圖表25：2010-2012年我國糖料主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)價格指數(shù)（季度）（單位：%） 43
圖表26：2010-2012年制糖業(yè)經(jīng)營效益分析（單位：家，人，萬元，%） 45
圖表27：2010-2012年制糖業(yè)盈利能力分析（單位：%） 46
圖表28：2010-2012年制糖業(yè)運營能力分析（單位：次） 46
圖表29：2010-2012年制糖業(yè)償債能力分析（單位：%，倍） 47
圖表30：2010-2012年制糖業(yè)發(fā)展能力分析（單位：%） 47
圖表31：2006-2012年制糖行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值（單位：萬元，%） 48
圖表32：2006-2012年制糖行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值走勢（單位：億元） 48
圖表33：2010-2012年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%） 49
圖表34：2012年工業(yè)總產(chǎn)值居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%） 49
圖表35：2006-2012年制糖行業(yè)產(chǎn)成品及同比增長率（單位：萬元，%） 50
圖表36：2006-2012年制糖行業(yè)產(chǎn)成品及增長率走勢圖（單位：億元） 50
圖表37：2010-2011產(chǎn)成品居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%） 50
圖表38：2012年產(chǎn)成品居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%） 51
圖表39：2007-2012年制糖工業(yè)銷售產(chǎn)值（單位：萬元） 52
圖表40：2010-2012年銷售產(chǎn)值居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%） 53
圖表41：2012年銷售產(chǎn)值居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%） 53
圖表42：2007-2012年制糖行業(yè)銷售收入情況分析（單位：萬元，%） 54
圖表43：2010-2012年銷售收入居前的10個地區(qū)統(tǒng)計表（單位：萬元，%） 54
圖表44：2012年銷售收入居前的10個地區(qū)比重圖（單位：%） 55
圖表45：2006-2012年全國制糖行業(yè)產(chǎn)銷率變化（單位：%） 55
圖表46：2012年制糖行業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析（單位：家，萬人，億元，%） 56
圖表47：2012年制糖行業(yè)資本/勞動密集度分析（單位：萬元/人，萬元/單位，%） 56
圖表48：2012年制糖行業(yè)產(chǎn)銷情況（單位：億元，%） 57
圖表49：2012年制糖行業(yè)成本費用情況（單位：億元，%） 57
圖表50：2012年制糖行業(yè)成本費用結(jié)構(gòu)情況（單位：%） 57
圖表51：2012年制糖行業(yè)盈虧情況（單位：億元，%） 58
圖表52：2004-2012年以“制糖”為關鍵字檢索的專利數(shù)量（單位：個） 58
圖表53：以“制糖”為關鍵字檢索的專利申請結(jié)構(gòu)（單位：個） 59
圖表54：以“制糖”為關鍵字檢索的專利結(jié)構(gòu)組成（單位：個） 59
圖表55：“十二五”期間制糖行業(yè)技術進步和技術改造投資方向 60
圖表56：2001-2012年我國成品糖產(chǎn)量及同比增速（單位：萬噸，%） 62
圖表57：2012年我國成品糖產(chǎn)量區(qū)域結(jié)構(gòu)（單位： %） 62
圖表58：2006-2012年四季度我國成品糖庫存增減情況分析（單位：%） 63
圖表59：2006-2012年四季度我國成品糖累計產(chǎn)銷率（單位：%） 64
圖表60：2012年我國成品糖產(chǎn)量結(jié)構(gòu)（單位： %） 64
圖表61：2010-2013年1月我國華南地區(qū)主要城市白砂糖價格（單位：元/噸） 65
圖表62：2010-2013年1月我國白砂糖華南地區(qū)價格差異分析（單位：元/噸） 66
圖表63：2010-2013年1月我國華東地區(qū)主要城市白砂糖價格（單位：元/噸） 67
圖表64：2010-2013年1月我國白砂糖華東地區(qū)價格差異分析（單位：元/噸） 67
圖表65：2010-2013年1月我國白砂糖西南地區(qū)價格差異分析（單位：元/噸） 68
圖表66：2010-2013年1月我國白砂糖西南地區(qū)價格差異分析（單位：元/噸） 68
圖表67：2008-2013年1月我國綿白糖價格變化（單位：元/噸） 69
圖表68：2009-2013年1月我國綿白糖不同地區(qū)間價格差異分析（單位：元/噸） 69
圖表69：2012年全球食糖產(chǎn)量構(gòu)成分布（單位：%） 70
圖表70：1990-2012年全球食糖供應狀況（單位：千噸） 71
圖表71：2009-2012年食糖進口金額及同比增速（單位：萬美元，%） 72
圖表72：2009-2012年食糖進口數(shù)量及同比增速（單位：萬噸，%） 71
圖表73：2009-2012年食糖出口價格及同比增速（單位：美元/噸，%） 73
圖表74：2010-2012年中國制糖行業(yè)月度主要進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)表（單位：噸，萬美元） 73
圖表75：2010-2012年中國制糖行業(yè)區(qū)域市場情況（單位：家，億元） 75
圖表76：2010-2012年中國制糖行業(yè)各區(qū)域企業(yè)數(shù)量情況（單位：%） 76
圖表77：2010-2012年中國制糖行業(yè)各區(qū)域銷售收入情況（單位：%） 77
圖表78：2010-2012年中國制糖行業(yè)各區(qū)域資產(chǎn)總計情況（單位：%） 77
圖表79：2012年中國制糖行業(yè)前二十地區(qū)銷售收入排名情況（單位：億元） 78
圖表80：2012年中國制糖行業(yè)銷售收入按地區(qū)累計百分比（單位：%） 78
圖表81：2007-2012年中國制糖行業(yè)銷售收入靠前的五地區(qū)占比情況（單位：%） 79
圖表82：2007-2012年中國制糖行業(yè)前五地區(qū)銷售收入比例標準差占比情況（單位：%） 80
圖表83：2012年制糖行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模地區(qū)分布（單位：億元，%） 80
圖表84：2012年制糖行業(yè)收入規(guī)模地區(qū)分布（單位：億元，%） 81
圖表85：2012年制糖行業(yè)效益狀況地區(qū)分布（單位：萬元，%） 82
圖表86：2012年制糖行業(yè)企業(yè)數(shù)量區(qū)域分布（單位：個，%） 82
圖表87：2006-2012年廣西制糖行業(yè)地位變化情況（單位：%） 84
圖表88：2008-2012年廣西制糖行業(yè)經(jīng)濟運行狀況（單位：%，倍，次） 84
圖表89：2006-2012年云南省制糖行業(yè)地位變化情況（單位：%） 87
圖表90：2008-2012年云南省制糖行業(yè)經(jīng)濟運行狀況（單位：%，倍，次） 88
圖表91：2006-2012年廣東省制糖行業(yè)地位變化情況（單位：%） 90
圖表92：2008-2012年廣東省制糖行業(yè)經(jīng)濟運行狀況（單位：%，倍，次） 91
圖表93：2006-2012年山東省制糖行業(yè)地位變化情況（單位：%） 94
圖表94：2008-2012年山東省制糖行業(yè)經(jīng)濟運行狀況（單位：%，倍，次） 94
圖表95：2012年中國制糖行業(yè)前10名廠商銷售額及銷售份額（單位：萬元，%） 97
圖表96：2004-2012年制糖行業(yè)銷售集中度變化圖（單位：%） 98
圖表97：2012年中國制糖行業(yè)前10名廠商資產(chǎn)規(guī)模（單位：萬元，%） 98
圖表98：2004-2012年制糖行業(yè)資產(chǎn)集中度變化圖（單位：%） 99
圖表99：2012年中國制糖行業(yè)前10名廠商利潤情況（單位：萬元，%） 99
圖表100：2004-2012年制糖行業(yè)利潤集中度變化圖（單位：%） 100
圖表101：2010年度全國制糖企業(yè)產(chǎn)量10強 101
圖表102：2003-2012年四季度我國制糖業(yè)毛利率（單位：%） 102
圖表103：2003-2012年四季度我國制糖業(yè)毛利率（單位：%） 102
圖表104：南寧糖業(yè)股份有限公司發(fā)展簡況 103
圖表105：2012年南寧糖業(yè)股份有限公司與實際控制人之間的產(chǎn)權(quán)及控制關系的方框圖 104
圖表106：2009-2012年南寧糖業(yè)股份有限公司主要經(jīng)濟指標分析（單位：萬元） 104
圖表107：南寧糖業(yè)股份有限公司主營業(yè)務分地區(qū)情況表（單位：億元，%） 105
圖表108：2009-2012年南寧糖業(yè)股份有限公司盈利能力分析（單位：%） 105
圖表109：2009-2012年南寧糖業(yè)股份有限公司運營能力分析（單位：次） 106
圖表110：2009-2012年南寧糖業(yè)股份有限公司償債能力分析（單位：%，倍） 106
圖表111：2009-2012年南寧糖業(yè)股份有限公司發(fā)展能力分析（單位：%） 107
圖表112：南寧糖業(yè)股份有限公司組織架構(gòu)（一） 107
圖表113：南寧糖業(yè)股份有限公司組織架構(gòu)（二） 108
圖表114：2012年南寧糖業(yè)股份有限公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（單位：%） 109
圖表115：2012年南寧糖業(yè)股份有限公司產(chǎn)品銷售區(qū)域分布（單位：%） 109
圖表116：南寧糖業(yè)股份有限公司優(yōu)劣勢分析 110
圖表117：日照市凌云海糖業(yè)集團有限公司發(fā)展簡況 111
圖表118：2009-2012年日照市凌云海糖業(yè)集團有限公司產(chǎn)銷能力分析（單位：萬元） 111
圖表119：2009-2012年日照市凌云海糖業(yè)集團有限公司盈利能力分析（單位：%） 112
圖表120：2009-2012年日照市凌云海糖業(yè)集團有限公司運營能力分析（單位：次） 112
通過《2013-2017年中國制糖行業(yè)市場調(diào)研及投資機會報告》，生產(chǎn)企業(yè)及投資機構(gòu)將充分了解產(chǎn)品市場、原材料供應、銷售方式、市場供需、有效客戶、潛在客戶等詳實信息，為研究競爭對手的市場定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價、營銷模式、銷售網(wǎng)絡和企業(yè)發(fā)展提供了科學決策依據(jù)。
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