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2013年貴州茶葉發(fā)展前景分析

Tag：茶葉  
中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊：

    把貴州建成中國(guó)高品質(zhì)綠茶的原料基地和加工中心，綠色食品茶、有機(jī)茶的重要生產(chǎn)基地，使茶產(chǎn)業(yè)成為貴州重要的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。確立這樣的產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，對(duì)于一個(gè)茶人來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是一件值得高興的事情。要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，最大的困難不在茶園面積，而且產(chǎn)品營(yíng)銷，以及茶葉經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)力的體現(xiàn)。 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國(guó)茶葉市場(chǎng)深度調(diào)查及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》 

    貴州茶好，茶界的朋友特別是一些老專家學(xué)者都知道，許多外地茶商為提高茶的品質(zhì)，往往摻一些貴州茶于自己的茶中。但貴州茶在國(guó)內(nèi)卻賣得不好，貴州茶“一流產(chǎn)品，二流包裝，三流價(jià)格，四流營(yíng)銷”的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)沒(méi)有得到改變。為什么這么好的貴州茶卻不好銷呢？原因自然很多，但銷售理念和方式的落后卻是最根本的原因。 

    首先，我們先看一下?tīng)I(yíng)銷的理念。一個(gè)企業(yè)如何能夠長(zhǎng)期、穩(wěn)定做好銷售增加盈利，就必須先明晰一個(gè)營(yíng)銷的理念，那就是營(yíng)銷要以消費(fèi)者滿意為前題而嫌取利潤(rùn)，這也是銷售和營(yíng)銷不同之所在。隨著時(shí)代的發(fā)展，營(yíng)銷理念也在向前推進(jìn)，有人提出了社會(huì)大營(yíng)銷的概念，不僅要求我們的企業(yè)能讓消費(fèi)者滿意，同時(shí)也要讓社會(huì)滿意。因此，茶企不僅要有讓消費(fèi)者滿意的理念，更應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任。 

    其次，營(yíng)銷系統(tǒng)中的細(xì)節(jié)值得思考。目前貴州的規(guī)�；杵蟛欢啵饕�是以小企業(yè)為主。這樣的企業(yè)，經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，這本身就是小企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，但如果想把企業(yè)做大做強(qiáng)，那就得思考這些靈活經(jīng)營(yíng)方式的背后是否只是在做簡(jiǎn)單孤立的貨市交換，是否缺乏一個(gè)長(zhǎng)期的營(yíng)銷規(guī)劃，缺乏一個(gè)較為遠(yuǎn)大的目標(biāo)，缺乏系統(tǒng)思考。 

    作為營(yíng)銷系統(tǒng)里的一個(gè)重要概念，就是產(chǎn)品。要想將一個(gè)好的產(chǎn)品賣出去，還必須將其很好的商品化。茶是一個(gè)比較特殊的商品，不僅是一個(gè)和文化緊密結(jié)合的商品，同時(shí)也是一個(gè)產(chǎn)品信息不對(duì)稱的一種商品。因此，茶產(chǎn)品的商品化比起其它產(chǎn)品來(lái)有著更大的空間，比如，如何找準(zhǔn)一個(gè)茶產(chǎn)品和文化的結(jié)合點(diǎn)、設(shè)計(jì)一個(gè)什么樣的包裝才能表達(dá)和提升產(chǎn)品的品質(zhì)等，一個(gè)好的茶產(chǎn)品除了自身的品質(zhì)之外，好的文化、好的包裝也是產(chǎn)品重要的組成部分。 

    再次是促銷問(wèn)題。貴州茶好是茶葉專家學(xué)者及一些茶商知道的事情，但廣大的消費(fèi)者卻不一定知道，而茶產(chǎn)品的終端或者說(shuō)目標(biāo)市場(chǎng)卻就是這些消費(fèi)者。因此，必須花大力氣宣傳貴州茶，把產(chǎn)品的優(yōu)秀品質(zhì)傳播出去。當(dāng)然，促銷是需要一定成本的。貴州茶企本身規(guī)模就不大，自然也就沒(méi)有許多的資金來(lái)做促銷，這樣廣大消費(fèi)者對(duì)其產(chǎn)品的認(rèn)知度就低，銷售也就很難。促銷除了需要一定的資金投入以外，更需要?jiǎng)?chuàng)意，找準(zhǔn)產(chǎn)品的品質(zhì)屬性，結(jié)合獨(dú)特的創(chuàng)意，實(shí)現(xiàn)事半功倍的效果。

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