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白酒行業(yè)高端市場的利潤點(diǎn)

Tag：白酒  
    內(nèi)容摘要：目前，高檔白酒銷量占整體白酒行業(yè)總數(shù)的5％左右，但利潤卻占到白酒整體行業(yè)累計(jì)利潤的30%，白酒行業(yè)的整體利潤向高檔酒集中已成為一種趨勢。 

    高端市場往往意味著高品牌價(jià)值、高利潤回報(bào)、高進(jìn)入門檻，意味著其他端別企業(yè)無法模仿的獨(dú)創(chuàng)價(jià)值，意味著高利潤、高附加值。 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國白酒市場運(yùn)營態(tài)勢及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》 

    目前，高檔白酒銷量占整體白酒行業(yè)總數(shù)的5％左右，但利潤卻占到白酒整體行業(yè)累計(jì)利潤的30%，白酒行業(yè)的整體利潤向高檔酒集中已成為一種趨勢。 

    近幾年，高端酒市場出現(xiàn)了爆炸性的增長。 “水井坊”、“國窖•1573”、“貴州茅臺(tái)年份酒”、“ 洋河藍(lán)色經(jīng)典”、“郎酒洞藏”、“西鳳年份酒”、“酒鬼酒年份酒”、“汾酒年份酒”等高端酒的熱賣，將高端酒市場的天空映得一片火紅。 

    白酒的高端化是市場發(fā)展的必然，也是白酒企業(yè)一個(gè)戰(zhàn)略性的機(jī)遇，一個(gè)發(fā)展的新希望、創(chuàng)富的新大陸，一個(gè)新的利潤點(diǎn)。 

    在幾個(gè)白酒高端品牌成功的“示范”下，幾乎所有的名家大廠都投身到了高端市場的爭奪戰(zhàn)中，甚至只要是個(gè)酒廠就想砸鍋賣鐵來高端市場淘金，“高端白酒”市場陷入了大躍進(jìn)式發(fā)展的泥潭。一時(shí)間，“高端白酒”多如牛毛，競爭日趨激烈。其中，大多數(shù)“高端白酒”的品牌價(jià)值、產(chǎn)品品質(zhì)根本無法支撐高價(jià)位，于是紛紛使出過度包裝、促銷大戰(zhàn)等手段，給市場造成了極大混亂。 

    高端白酒需要高端品牌的拉力，需要實(shí)實(shí)在在的品質(zhì)支撐，需要文化的附加值。茅臺(tái)、五糧液等取得成功的高端白酒，都有著不可替代的地位和稀缺資源，這些是一時(shí)難以附會(huì)上去的。許多品牌力較弱的“高端白酒”，為了擴(kuò)展知名度，被迫支付巨額廣告費(fèi)、促銷費(fèi)用和公關(guān)費(fèi)用，使企業(yè)營銷費(fèi)用劇增，投入產(chǎn)出比嚴(yán)重失衡。最終或是被迫退出市場，或者束之高閣作為擺設(shè)，無力搶奪高端市場的高利潤。

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