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關(guān)于我國衍生型酒店運營模式結(jié)論

Tag：衍生型酒店  
    內(nèi)容摘要：基于衍生型酒店業(yè)態(tài)運營模式及對上海酒店公寓 50 個樣本及其業(yè)態(tài)現(xiàn)狀的分析，本文第四章對上海酒店公寓業(yè)態(tài)的運營模式的應(yīng)用情況進行了歸納，重點對上海酒店公寓差異化優(yōu)勢進行了梳理。 

    衍生型酒店業(yè)態(tài)的經(jīng)營模式分為兩大類共五種，即根據(jù)衍生型酒店企業(yè)（投資方）的業(yè)務(wù)范圍，可分為集中多元化經(jīng)營模式、混合多元化經(jīng)營模式、單一化經(jīng)營模式；根據(jù)衍生型酒店企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈的位置和作用（投資方或管理方），可分為。投資+直營/加盟。模式和。投資+托管。模式。衍生型酒店業(yè)態(tài)的管理模式主要包括兩類，即精細(xì)化管理模式和規(guī)�；芾砟Ｊ�。精細(xì)化管理模式表現(xiàn)在三個方面，包括定位精細(xì)化、服務(wù)精細(xì)化和價格精細(xì)化。衍生型酒店業(yè)態(tài)的贏利模式主要包括水平差異化、成本價值化、信息化及資本化四類。 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2012-2016年中國酒店行業(yè)市場運營態(tài)勢與投資前景分析研究報告》 

    衍生型酒店業(yè)態(tài)與傳統(tǒng)星級酒店業(yè)態(tài)的核心區(qū)別主要體現(xiàn)在精細(xì)化管理模式和水平差異化贏利模式兩方面。 

    基于衍生型酒店業(yè)態(tài)運營模式及對上海酒店公寓 50 個樣本及其業(yè)態(tài)現(xiàn)狀的分析，本文第四章對上海酒店公寓業(yè)態(tài)的運營模式的應(yīng)用情況進行了歸納，重點對上海酒店公寓差異化優(yōu)勢進行了梳理。 
    
    經(jīng)營模式方面，上海酒店公寓主要采取的三個經(jīng)營模式為混合多元化經(jīng)營模式（占 60%以上）、。投資+直營/加盟。模式（占 40%以上）及。投資+托管。模式（占30-40%以上）。 

    管理模式方面，得出三個結(jié)論。一是定位精細(xì)化使上海酒店公寓散客人均逗留天數(shù)提高為 2-4 天（傳統(tǒng)星級酒店普遍為 1-2 天），長包房客人占一定比例，使?fàn)I收具有相對穩(wěn)定性，提高了酒店公寓的抗市場風(fēng)險能力。二是根據(jù)服務(wù)滿意度情況，上海酒店公寓。服務(wù)精細(xì)化。尚停留在理念層面上，其優(yōu)勢并未真正體現(xiàn)。 

    三是自 1998 年以來上海酒店公寓。規(guī)�；�。總體呈現(xiàn)平穩(wěn)增長的趨勢。海外品牌起步較早，但近年兩類連鎖品牌的發(fā)展規(guī)模和速度基本持平。 
    
    贏利模式方面，重點對上海酒店公寓的房型、設(shè)施、房價、組織架構(gòu)、服務(wù)理念、目標(biāo)市場、租期、入住人數(shù)等差異化優(yōu)勢進行了梳理，指出水平差異化形成了酒店公寓的市場優(yōu)勢并構(gòu)架了整個業(yè)態(tài)的贏利基礎(chǔ)和核心。

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