飯店室內(nèi)空氣環(huán)境中的化學(xué)污染物

中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)訊：

    內(nèi)容提要：飯店室內(nèi)空氣環(huán)境中的主要化學(xué)性污染物有:甲醛、苯、甲苯、二甲苯、總揮發(fā)性有機(jī)物TVOC(包括苯系物、有機(jī)氯化物、氟里昂系列、有機(jī)酮、胺、醇、醚、酉旨、酸和石油徑化合物等)、氨氣、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、二氧化碳和可吸入顆粒物等10種。

    與傳統(tǒng)民居中的室內(nèi)空氣質(zhì)量相比,飯店室內(nèi)空氣中化學(xué)污染物的數(shù)量龐大。其原因主要是飯店業(yè)一直以來都是把追求舒適度、豪華度作為參與市場競爭、吸引客人的重要手段。因此,飯店的裝修設(shè)計呈現(xiàn)出復(fù)雜化、多樣化的發(fā)展趨勢,裝修材料的使用越來越多"目前市場上的各種裝飾材料都會釋放出一些有害氣體,即使是符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的裝飾材料,在一定空間中也會有造成有害氣體超標(biāo)的情況,同時裝修過于復(fù)雜化也是造成室內(nèi)空氣污染的重要原因。如甲醛、苯、甲苯等有害氣體在室內(nèi)空氣中多達(dá)數(shù)十種乃至數(shù)百種以上,特別是室內(nèi)通風(fēng)條件不良時,這些氣體污染物就會在室內(nèi)積聚,濃度升高,有的濃度超過衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)數(shù)十倍,造成室內(nèi)空氣嚴(yán)重污染。一氧化碳、二氧化硫等化學(xué)污染物則更多是在飯店管理運營過程中產(chǎn)生的。 

    內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國餐飲業(yè)市場監(jiān)測及投資戰(zhàn)略咨詢報告》 

    飯店室內(nèi)空氣環(huán)境中的主要化學(xué)性污染物有:甲醛、苯、甲苯、二甲苯、總揮發(fā)性有機(jī)物TVOC(包括苯系物、有機(jī)氯化物、氟里昂系列、有機(jī)酮、胺、醇、醚、酉旨、酸和石油徑化合物等)、氨氣、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、二氧化碳和可吸入顆粒物等10種。表中列出了上述10種主要化學(xué)污染物的性質(zhì)、對人體健康的危害以及在飯店的來源情況"其中,飯店中的氨氣、二氧化硫、一氧化碳和二氧化碳主要來源于各種完全和不完全燃燒、人體自身的排出以及吸煙產(chǎn)生的污染,其余6種則主要來源于飯店各種建筑、裝修、裝飾材料以及相關(guān)設(shè)備、物品等。

    近年來,我國出臺了許多與飯店室內(nèi)環(huán)境空氣質(zhì)量有關(guān)的強(qiáng)制性限制標(biāo)準(zhǔn),例如, 《室內(nèi)裝飾裝修材料有害物質(zhì)限量))(從oB15580一2001到GB15589一2001)、(居室空氣中甲醛的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB/T16127一1995)、《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095一2000)、《建筑材料放射性核素限量》(GB6566一2001)、《民用建筑工程室內(nèi)環(huán)境污染控制規(guī)范》(GB50235一加06)、《室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T18883一2002)等。不同標(biāo)準(zhǔn)在某些指標(biāo)的限定方面有少許出入。從飯店的行業(yè)特征和飯店建筑的功能、布局及現(xiàn)狀來考慮,本論文認(rèn)為,《室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T18883一2002)比較符合飯店行業(yè)的實際,應(yīng)作為飯店業(yè)室內(nèi)空氣質(zhì)量衡定的主要標(biāo)準(zhǔn)。表3.5中列出了飯店室內(nèi)空氣環(huán)境中13中化學(xué)污染物的國家標(biāo)準(zhǔn)限值,以及它們在飯店中的主要分布區(qū)域和主要來源"在飯店室內(nèi)空氣質(zhì)量評價中,只有同時達(dá)到了表中國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的限值時,飯店室內(nèi)環(huán)境空氣質(zhì)量才有基本的保證。 

    飯店室內(nèi)環(huán)境污化學(xué)污染物的限值、分布、來源(單位:mg/m3、%)

    (來源:根據(jù)CB/T18883一2002!GB18580一18589一2001及有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)整理)