2013年我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
中國(guó)產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)訊:
一、產(chǎn)業(yè)化水平低
產(chǎn)業(yè)化水平低。茶葉加工廠數(shù)量眾多,產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,拳頭產(chǎn)品不多,龍頭企業(yè)數(shù)量少。生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售都呈現(xiàn)較為分散的局面,環(huán)節(jié)多、成本高、損耗大,形不成規(guī)模效益。精深加工產(chǎn)品比例低,大都為初級(jí)產(chǎn)品,價(jià)格相對(duì)較低,加上間接成本偏高等,茶葉整體經(jīng)濟(jì)效益不理想。
內(nèi)容選自產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告網(wǎng)發(fā)布的《2013-2017年中國(guó)涼茶市場(chǎng)深度調(diào)查與未來(lái)前景預(yù)測(cè)報(bào)告》
二、對(duì)茶業(yè)投入少
對(duì)茶業(yè)投入少,茶園基礎(chǔ)設(shè)施差,品種結(jié)構(gòu)不盡合理。地方各級(jí)財(cái)政對(duì)茶業(yè)的投入極其有限,茶農(nóng)自我積累、自我投入的能力不足,茶葉生產(chǎn)條件差;技術(shù)推廣體系不健全,手段落伍,技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)少,難以對(duì)廣大茶農(nóng)進(jìn)行必要的科學(xué)用藥、用肥培訓(xùn),一些新技術(shù)無(wú)法及時(shí)有效地在茶區(qū)得到推廣應(yīng)用,造成茶農(nóng)科學(xué)種茶水平低,無(wú)法從源頭上保證茶葉產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量水平;大部分茶園年久老化,基礎(chǔ)設(shè)施不配套,生產(chǎn)上受制于天的現(xiàn)狀未能根本改變;茶葉品種布局不盡合理,大路貨多,名優(yōu)特品種比例不大,更新改造任務(wù)重。
三、尚未形成真正的優(yōu)勢(shì)品牌
尚未形成真正的優(yōu)勢(shì)品牌。茶葉品牌數(shù)量多,但是品牌多而小,名牌不凸現(xiàn),形不成名牌效應(yīng)和規(guī)模效益。幾乎所有的生產(chǎn)企業(yè)都有自己的品牌和商標(biāo),大大小小品牌幾百個(gè);許多茶葉生產(chǎn)企業(yè)不分等級(jí)、不分良莠都打上“茶王”、“極品”、“名茶”等稱(chēng)號(hào),令人眼花繚亂,消費(fèi)者更是無(wú)所適從,加上市場(chǎng)不規(guī)范,無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,削弱了茶葉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
四、出口市場(chǎng)單一
出口市場(chǎng)單一,價(jià)格低,技術(shù)壁壘突出。出口產(chǎn)品仍然以散裝原料茶為主,技術(shù)含量不高,附加值低;自有出口品牌少,名牌更少;產(chǎn)品價(jià)格水平低,每公斤僅為2.5美元左右,出口產(chǎn)品的低價(jià)格和衛(wèi)生質(zhì)量的高要求矛盾突出。茶葉進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的門(mén)檻日益增高,進(jìn)口國(guó)對(duì)茶葉質(zhì)量的要求,不僅限于色、香、味等內(nèi)質(zhì)和異味雜物的限制,而且對(duì)對(duì)茶葉中的農(nóng)藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)更加苛刻,貿(mào)易技術(shù)壁壘日益突出。
一、產(chǎn)業(yè)化水平低
產(chǎn)業(yè)化水平低。茶葉加工廠數(shù)量眾多,產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,拳頭產(chǎn)品不多,龍頭企業(yè)數(shù)量少。生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售都呈現(xiàn)較為分散的局面,環(huán)節(jié)多、成本高、損耗大,形不成規(guī)模效益。精深加工產(chǎn)品比例低,大都為初級(jí)產(chǎn)品,價(jià)格相對(duì)較低,加上間接成本偏高等,茶葉整體經(jīng)濟(jì)效益不理想。
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對(duì)茶業(yè)投入少,茶園基礎(chǔ)設(shè)施差,品種結(jié)構(gòu)不盡合理。地方各級(jí)財(cái)政對(duì)茶業(yè)的投入極其有限,茶農(nóng)自我積累、自我投入的能力不足,茶葉生產(chǎn)條件差;技術(shù)推廣體系不健全,手段落伍,技術(shù)推廣經(jīng)費(fèi)少,難以對(duì)廣大茶農(nóng)進(jìn)行必要的科學(xué)用藥、用肥培訓(xùn),一些新技術(shù)無(wú)法及時(shí)有效地在茶區(qū)得到推廣應(yīng)用,造成茶農(nóng)科學(xué)種茶水平低,無(wú)法從源頭上保證茶葉產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量水平;大部分茶園年久老化,基礎(chǔ)設(shè)施不配套,生產(chǎn)上受制于天的現(xiàn)狀未能根本改變;茶葉品種布局不盡合理,大路貨多,名優(yōu)特品種比例不大,更新改造任務(wù)重。
三、尚未形成真正的優(yōu)勢(shì)品牌
尚未形成真正的優(yōu)勢(shì)品牌。茶葉品牌數(shù)量多,但是品牌多而小,名牌不凸現(xiàn),形不成名牌效應(yīng)和規(guī)模效益。幾乎所有的生產(chǎn)企業(yè)都有自己的品牌和商標(biāo),大大小小品牌幾百個(gè);許多茶葉生產(chǎn)企業(yè)不分等級(jí)、不分良莠都打上“茶王”、“極品”、“名茶”等稱(chēng)號(hào),令人眼花繚亂,消費(fèi)者更是無(wú)所適從,加上市場(chǎng)不規(guī)范,無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,削弱了茶葉的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
四、出口市場(chǎng)單一
出口市場(chǎng)單一,價(jià)格低,技術(shù)壁壘突出。出口產(chǎn)品仍然以散裝原料茶為主,技術(shù)含量不高,附加值低;自有出口品牌少,名牌更少;產(chǎn)品價(jià)格水平低,每公斤僅為2.5美元左右,出口產(chǎn)品的低價(jià)格和衛(wèi)生質(zhì)量的高要求矛盾突出。茶葉進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的門(mén)檻日益增高,進(jìn)口國(guó)對(duì)茶葉質(zhì)量的要求,不僅限于色、香、味等內(nèi)質(zhì)和異味雜物的限制,而且對(duì)對(duì)茶葉中的農(nóng)藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)更加苛刻,貿(mào)易技術(shù)壁壘日益突出。
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